面食羊怎么捏 面食羊如何捏
因此姥(lao)姥(lao)家(jia)為(wei)護育(yu)外孫(sun)健(jian)康成長,必蒸“面羊(yang)”代活羊(yang)送之。送面羊(yang)的規矩(ju)很講究,小兒做滿(man)月時,姥(lao)姥(lao)(或娘舅)家(jia)除送帽子、鞋、衣服、銀器首飾、大小被子外,還得蒸一(yi)份“面羊(yang)”。
把配(pei)料入(ru)攪拌機攪拌,面(mian)粉成(cheng)團后加入(ru)黃油(you)(you)慢速轉快速。成(cheng)團后。放入(ru)冰箱冷藏30分鐘(zhong)松弛。將面(mian)團搟開,放入(ru)片狀起酥(su)油(you)(you)折疊起來(lai)。
先捏出懶羊(yang)羊(yang)的頭(tou)部,在圓(yuan)圓(yuan)的腦袋(dai)上(shang)面(mian)包上(shang)一(yi)層白色(se)粘土(tu),再用一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)的粘土(tu)做成羊(yang)毛的樣子。在臉上(shang)加(jia)上(shang)五官,眉(mei)毛和(he)(he)嘴巴的輪廓可以用筆勾畫出來,給懶羊(yang)羊(yang)加(jia)上(shang)標志(zhi)性(xing)的頭(tou)頂羊(yang)毛,再加(jia)上(shang)棕色(se)的耳朵和(he)(he)羊(yang)角。
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