太歲到底是什么?太歲可以泡水里一直活下去嗎?
太(tai)歲(sui)(sui)又稱(cheng)“肉靈芝”,現代科學認為太(tai)歲(sui)(sui)是大型粘菌(jun)復合(he)體(ti),靠孢子(zi)、菌(jun)絲繁(fan)殖,有很強(qiang)的生(sheng)命力,只要環(huan)境合(he)適(shi)就能(neng)一直生(sheng)長下去,也能(neng)隨意切一塊然后再生(sheng)。
但(dan)太歲這種(zhong)再生(sheng)能(neng)力與我們常(chang)見到(dao)的壁(bi)虎、螃蟹(xie)等(deng)再生(sheng)能(neng)力是不一樣的。一般(ban)(ban)一般(ban)(ban)有絲(si)(si)分裂增殖,螃蟹(xie)、壁(bi)虎等(deng)細胞全能(neng)性能(neng)夠被機體(ti)更好(hao)地(di)控制,只要(yao)沒(mei)死去,就可以(yi)在斷肢處重新生(sheng)出肢體(ti)。而(er)(er)粘菌的繁殖則(ze)是靠孢子和菌絲(si)(si),也就是說一塊太歲其實不是一個(ge)生(sheng)物(wu)個(ge)體(ti),而(er)(er)是菌類的集(ji)合體(ti),集(ji)合體(ti)與多細胞生(sheng)物(wu)還是有區別(bie)的。
古(gu)代時被認為是藥中(zhong)(zhong)(zhong)的上品,具有補(bu)中(zhong)(zhong)(zhong)益氣、增智慧等(deng)(deng)作用。因(yin)為本身生長(chang)環(huan)境(jing)在地下幾十到幾百米的范(fan)圍內,地下空(kong)氣含量很低,因(yin)此(ci)太歲喜好厭氧環(huan)境(jing),放(fang)在水(shui)里也是一種隔絕空(kong)氣的方式,太歲能夠在水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)較長(chang)期的生存。太歲曾被認為在水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)可以不(bu)爛(lan)不(bu)腐,但卻也會逐漸(jian)吸收水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)的礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi),等(deng)(deng)到水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)無(wu)礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)了就不(bu)再適合太歲生存了。
現在(zai)太(tai)歲(sui)(sui)被應用于多領域,比如含有(you)較多抗(kang)腐化物(wu)質,可以(yi)用來開(kai)發(fa)(fa)天然(ran)的(de)(de)食品防腐劑,也因為(wei)含有(you)迄今發(fa)(fa)現的(de)(de)最強(qiang)的(de)(de)生(sheng)(sheng)物(wu)活性物(wu)質,也可以(yi)用來開(kai)發(fa)(fa)藥品。野生(sheng)(sheng)太(tai)歲(sui)(sui)肉(rou)靈(ling)(ling)芝都是長(chang)在(zai)土里,生(sheng)(sheng)長(chang)速度又(you)很慢。朋友們也都知道(dao)太(tai)歲(sui)(sui)肉(rou)靈(ling)(ling)芝有(you)神(shen)奇的(de)(de)保(bao)健治病(bing)(bing)的(de)(de)效果,但有(you)些(xie)人不(bu)明白(bai),認為(wei)是吃(chi)太(tai)歲(sui)(sui)肉(rou)保(bao)健治病(bing)(bing),此觀(guan)點是正確的(de)(de),但是太(tai)歲(sui)(sui)生(sheng)(sheng)長(chang)速度特別(bie)慢,而且價(jia)格高一般人很難承受,如果吃(chi)太(tai)歲(sui)(sui)肉(rou)保(bao)健治病(bing)(bing)就好比是殺雞取卵(luan),得不(bu)償失。
如果太歲肉(rou)靈(ling)芝(zhi)長(chang)時(shi)間離(li)開水(shui)(shui),就會慢(man)慢(man)脫水(shui)(shui)變干,當水(shui)(shui)分蒸發(fa)到(dao)(dao)一定(ding)程度,太歲肉(rou)靈(ling)芝(zhi)就會進入到(dao)(dao)休眠(mian)狀態進行(xing)自我保(bao)護。這(zhe)樣就不利于(yu)太歲的(de)生長(chang),所以太歲肉(rou)靈(ling)芝(zhi)在水(shui)(shui)中的(de)環境(jing)最適合。
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