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請客時最忌諱的菜相關內容

待客一般不能幾個菜

飯桌(zhuo)上(shang)(shang)幾個(ge)菜有(you)忌(ji)諱(hui)嗎(ma),中國人(ren)是很講究吃飯禮(li)儀的(de)(de)(de),在中國的(de)(de)(de)飯桌(zhuo)上(shang)(shang),是有(you)很多(duo)的(de)(de)(de)忌(ji)諱(hui),忽視了這些忌(ji)諱(hui),會(hui)讓人(ren)覺(jue)得你是沒有(you)禮(li)貌、沒有(you)家(jia)教的(de)(de)(de)人(ren),那飯桌(zhuo)上(shang)(shang)幾個(ge)菜有(you)忌(ji)諱(hui)嗎(ma)。

待客(ke)做(zuo)幾個菜(cai)(cai)有講究嗎(ma)1 一(yi)般宴請,根據人(ren)(ren)數,一(yi)般采(cai)取“N+1”湊雙數,如果菜(cai)(cai)量比較小,要“逢(feng)三加一(yi)湊雙數”,每三個人(ren)(ren)再加一(yi)個菜(cai)(cai),就基本(ben)夠(gou)吃了。點菜(cai)(cai)數量=N(就餐人(ren)(ren)數)+2。首(shou)先、點菜(cai)(cai)的權(quan)利一(yi)定(ding)要先給(gei)客(ke)人(ren)(ren)。

點菜(cai)的數量,永(yong)遠(yuan)比吃飯的人(ren)數多(duo)三個(ge)。肉(rou)、魚(yu)、素、湯的比例最(zui)好是4:3:2:1。1湯、2素,3涼菜(cai)、其他葷菜(cai)(最(zui)好保證有雞(ji)、鴨、魚(yu)、肉(rou)、蝦),地方特色菜(cai)要點一兩個(ge)。

來客人可以(yi)(yi)炒(chao)七個菜(cai)嗎,作(zuo)為一個自豪于(yu)禮(li)儀之邦(bang)的我國自古以(yi)(yi)來就非常講究的,招(zhao)待客人留下來的吃飯講究是(shi)很多的,從菜(cai)色到(dao)菜(cai)的數量(liang)都有(you)說(shuo)法,下面分享(xiang)來客人可以(yi)(yi)炒(chao)七個菜(cai)嗎,希望對你有(you)幫助(zhu)。

招待客人(ren)(ren)8個(ge)菜行嗎(ma) 招待客人(ren)(ren)8個(ge)菜行嗎(ma),我(wo)國(guo)自古以來(lai)就是(shi)一個(ge)禮儀之邦,所以說我(wo)們(men)中國(guo)的(de)可知(zhi)道也(ye)是(shi)非常講究的(de),在(zai)請人(ren)(ren)吃飯的(de)時候幾個(ge)菜也(ye)是(shi)有講究的(de),下面分享招待客人(ren)(ren)8個(ge)菜行嗎(ma)。

招待客人(ren)忌諱(hui)上幾個(ge)菜(cai)(cai)(cai)1 因為(wei),中國(guo)人(ren)認為(wei)偶數是吉利的,奇數不(bu)祥,所以點菜(cai)(cai)(cai)忌諱(hui)“三菜(cai)(cai)(cai)”“五菜(cai)(cai)(cai)”和“七菜(cai)(cai)(cai)”。 中國(guo)菜(cai)(cai)(cai)的大(da)(da)致出菜(cai)(cai)(cai)順序(xu)是: 開胃菜(cai)(cai)(cai)---主菜(cai)(cai)(cai)---點心。 開胃菜(cai)(cai)(cai):通(tong)常是四種冷盆組成的大(da)(da)拼盤。有時種類可多達十(shi)種。

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為什么人們點菜忌諱“三菜”“五菜”和“七菜”

并(bing)沒(mei)有不(bu)能(neng)上六菜一湯這種說法,而(er)且主(zhu)菜道數(shu)(shu)通(tong)常是(shi)等偶數(shu)(shu),因為,中國人認(ren)為偶數(shu)(shu)是(shi)吉利的。在豪華的餐宴上,主(zhu)菜有時多達十六或三十二道,但普通(tong)是(shi)六道至十二道。

因為,中(zhong)國(guo)人認為偶數是(shi)(shi)吉利(li)的(de)(de),奇數不祥,所以點(dian)菜忌諱“三菜”“五菜”和“七菜”。中(zhong)國(guo)菜的(de)(de)大(da)致(zhi)出菜順序是(shi)(shi): 開胃菜---主(zhu)菜---點(dian)心。開胃菜:通(tong)常是(shi)(shi)四(si)種冷(leng)盆組成(cheng)的(de)(de)大(da)拼盤。有時種類可多達十種。

主要客(ke)人到(dao)達之(zhi)后是第二次點(dian)菜(cai)時間(jian),但一般不(bu)由主客(ke)親自點(dian)菜(cai),多(duo)由二級(ji)或三(san)級(ji)位次之(zhi)人來(lai)點(dian)菜(cai)。應酬(chou)宴請都是十人圓桌,基本規格(ge)是“八(ba)(ba)涼八(ba)(ba)熱”和(he)(he)“四葷四素”。點(dian)菜(cai)忌諱“三(san)菜(cai)”“五菜(cai)”和(he)(he)“七菜(cai)”,一般都是雙(shuang)數。

我們(men)常(chang)說的(de)“四涼八熱(re)”,就是(shi)一(yi)般的(de)宴(yan)席標準。宴(yan)請貴客,一(yi)般為十二道(dao)主(zhu)菜,宴(yan)請貴賓的(de)豪華宴(yan)席,主(zhu)菜一(yi)般十六道(dao),甚至三十二道(dao)。

【1】杜丹燕菜(cai) 牡丹燕菜(cai),又(you)叫洛(luo)陽燕菜(cai)。酸辣(la)鮮香,營養(yang)豐(feng)富。是屬于洛(luo)陽當地的(de)傳統菜(cai)。在18年的(de)時候評為河南十大經典(dian)名菜(cai)。【2】扒廣(guang)(guang)肚(du)。扒廣(guang)(guang)肚(du),又(you)稱白扒廣(guang)(guang)肚(du)。七(qi)分再發,三分再烹。此菜(cai)為河南菜(cai)系中的(de)頭菜(cai)。

點(dian)(dian)菜(cai)的禮(li)(li)儀(yi) 點(dian)(dian)菜(cai)其實也是一門學問,有很多的禮(li)(li)儀(yi)知識(shi),千萬(wan)要(yao)注意,因為領導可能(neng)會(hui)覺(jue)得你不懂禮(li)(li)數,在飯桌上(shang)忌諱奇數,千萬(wan)不要(yao)點(dian)(dian)三菜(cai)、五菜(cai)、七菜(cai)。

點菜(cai)忌諱“三菜(cai)”“五菜(cai)”和“七菜(cai)”,一般都是(shi)雙(shuang)數。我們(men)平時(shi)所說的三菜(cai)一湯(tang),也有湊(cou)雙(shuang)數的意味。宴請的局面比較大時(shi),為二十人(ren)一桌,那么就(jiu)是(shi)“十六涼十六熱”和“八(ba)葷八(ba)素”。

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請客吃飯大忌

就座(zuo)時(shi),從哪(na)里(li)入(ru)座(zuo)不成問題,不過,一般是(shi)從椅子左邊入(ru)座(zuo),而且(qie)應該盡量不要發出聲音。在別 人家吃飯(fan)時(shi),應等待女主(zhu)人指定座(zuo)位。當然(ran)要讓女性比(bi)男(nan)性先(xian)入(ru)座(zuo)。

跟別人(ren)一起(qi)吃(chi)飯時,請(qing)記住“三(san)不(bu)”原則(ze),以免你的(de)受歡迎程度越來(lai)越差。首先,不(bu)健康飲酒習慣的(de)人(ren)不(bu)被邀請(qing)。例如,喝完酒后,小A經常與其他人(ren)發生(sheng)沖突(tu)。我的(de)朋友生(sheng)病時正在吃(chi)藥(yao)。

中餐就(jiu)餐禮(li)儀3吃(chi)中餐首先要注(zhu)意(yi)筷子的(de)(de)使用。中式(shi)餐飲的(de)(de)主要進餐工具(ju)是(shi)筷子,標(biao)準的(de)(de)握筷姿(zi)勢。過高或過低握筷,或者(zhe)變換指(zhi)法握筷都是(shi)不(bu)規(gui)范的(de)(de)。

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請客吃飯的四個禁忌

吃飯的(de)過程中(zhong)盡(jin)量不要(yao)(yao)(yao)中(zhong)途離(li)席,如果有重要(yao)(yao)(yao)事情必須中(zhong)途離(li)席的(de)話,要(yao)(yao)(yao)跟主人知會一聲,解釋一下再離(li)開,以(yi)此表示對主人的(de)尊重,表達自己的(de)歉意,把該有的(de)禮(li)節都做(zuo)到(dao)。

下(xia)(xia)面(mian)是(shi)(shi)我為(wei)大家整理的餐桌(zhuo)(zhuo)禮儀(yi)的知識,希望(wang)能夠幫到大家哦! 餐桌(zhuo)(zhuo)禮儀(yi)五大禁忌 食不(bu)言寢不(bu)語(yu) 切(qie)記不(bu)要在飯(fan)菜還含在嘴里未下(xia)(xia)咽(yan)的時候(hou)就同別人講話,這一點是(shi)(shi)非常忌諱且不(bu)禮貌(mao)的。

別在餐(can)桌(zhuo)上打電話 在正(zheng)式的(de)(de)宴會場合,不(bu)合時(shi)機地接(jie)電話是(shi)對(dui)別人的(de)(de)不(bu)尊重(zhong)。如果你打算接(jie)電話,一定要(yao)先離開餐(can)桌(zhuo),并禮貌地和同桌(zhuo)就餐(can)的(de)(de)人說一聲(sheng):“對(dui)不(bu)起,我出去接(jie)個電話”。

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招待客人最忌諱的6道菜有哪些?

平時在(zai)家吃飯也(ye)沒那么講究,但要是有(you)客(ke)(ke)人(ren)的話就不一樣(yang)了。用三(san)個菜(cai)待客(ke)(ke)有(you)點寒酸中(zhong)國人(ren)特別注重餐桌禮儀,也(ye)很好客(ke)(ke)。家里客(ke)(ke)人(ren)用三(san)菜(cai)待客(ke)(ke),在(zai)視覺和豐富(fu)程(cheng)度上(shang)體現不出主(zhu)人(ren)的熱情,也(ye)會被客(ke)(ke)人(ren)詬病。

飯(fan)桌(zhuo)上(shang)幾個菜有(you)忌諱嗎,中(zhong)國人(ren)是(shi)很(hen)講究吃飯(fan)禮(li)(li)儀的(de),在中(zhong)國的(de)飯(fan)桌(zhuo)上(shang),是(shi)有(you)很(hen)多的(de)忌諱,忽視了這些忌諱,會讓人(ren)覺得你是(shi)沒有(you)禮(li)(li)貌、沒有(you)家教的(de)人(ren),那飯(fan)桌(zhuo)上(shang)幾個菜有(you)忌諱嗎。

待客做幾(ji)個菜(cai)(cai)有講究嗎1 一(yi)般宴請,根(gen)據人數,一(yi)般采取(qu)“N+1”湊雙數,如果菜(cai)(cai)量比較(jiao)小,要(yao)“逢(feng)三加一(yi)湊雙數”,每(mei)三個人再加一(yi)個菜(cai)(cai),就基本夠(gou)吃(chi)了。點菜(cai)(cai)數量=N(就餐人數)+2。首先(xian)、點菜(cai)(cai)的權利一(yi)定要(yao)先(xian)給客人。

飯(fan)桌上(shang)最忌諱幾個菜 所謂“菜不擺三”,指的(de)是(shi)招待客人的(de)時(shi)(shi)候,所上(shang)桌的(de)菜肴,不能是(shi)三個菜。三為單數(shu),聽起來(lai)不是(shi)很吉利。上(shang)三個菜的(de)場合,往往只會放生在(zai)祭(ji)祀(si)時(shi)(shi),而(er)祭(ji)祀(si)的(de)對象,當然是(shi)死去的(de)人。

為什么上第六個菜不能(neng)是(shi)魚(yu)(yu) 而在湖南長沙以(yi)前的風俗習慣中,由(you)于生活(huo)條件(jian)困難所以(yi)待客(ke)禁止超過五道(dao)菜,否則第六道(dao)直接上魚(yu)(yu),就是(shi)送客(ke)的意思,所以(yi)第六道(dao)菜如果是(shi)魚(yu)(yu)大家就心領神(shen)會的散席(xi)了。

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飯桌上幾個菜有忌諱嗎

當然這(zhe)些(xie)(xie)規矩只是一些(xie)(xie)舊社(she)會(hui)(hui)的(de)(de)傳統(tong),進(jin)入到了現代社(she)會(hui)(hui),如(ru)果客(ke)人(ren)有所講(jiang)究(jiu),主人(ren)家(jia)盡(jin)量照顧一下也(ye)不錯。如(ru)果大家(jia)都是年輕(qing)人(ren),沒有這(zhe)些(xie)(xie)講(jiang)究(jiu)的(de)(de)話,完全不必考慮這(zhe)些(xie)(xie)事情。

三個菜。中國人(ren)特別講究成雙(shuang)成對,尤(you)其(qi)是(shi)(shi)家(jia)里(li)宴客的(de)時(shi)(shi)候,如果是(shi)(shi)給客人(ren)上(shang)三盤(pan)菜這是(shi)(shi)對客人(ren)的(de)極大不尊敬,因(yin)為單數從古至(zhi)今(jin)都是(shi)(shi)祭(ji)祀(si)(si)用的(de),也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)祭(ji)祀(si)(si)和上(shang)供的(de)時(shi)(shi)候一般擺(bai)(bai)三樣(yang)菜,這也(ye)是(shi)(shi)為何現在祭(ji)祀(si)(si)時(shi)(shi)都講究擺(bai)(bai)三樣(yang)。

先來(lai)說說前半部分——桌上不擺(bai)六道(dao)菜(cai)。

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新媳婦第一次上門請客禁忌吃什么菜?

(3)工(gong)作(zuo)(zuo)完成以后,為了(le)表(biao)達對對方的(de)謝意,可以邀(yao)請(qing)。對于這樣(yang)的(de)邀(yao)請(qing),對方一般會欣然接受。(4)在工(gong)作(zuo)(zuo)時間(jian)之外,以 人際交(jiao)往(wang) 中(zhong)的(de)私人交(jiao)往(wang)名(ming)義請(qing)對方吃飯。

做一桌子(zi)菜比(bi)較好。第一次上門,不(bu)(bu)適合吃燒(shao)烤或(huo)者 涮(shuan)火鍋(guo)。 不(bu)(bu)過 如果你(ni)倆(lia)是戀人,關系很好,就無所謂了,愛吃什(shen)么就吃什(shen)么。要是你(ni)是男(nan)方(fang)長(chang)輩,就吃炒菜比(bi)較好,邊(bian)吃邊(bian)聊,節奏好。

●可以干(gan)脆爽朗(lang)、活潑伶俐,不(bu)可直言不(bu)諱、心直口(kou)快。●第一次上門就喊對方(fang)爸爸媽媽,有點為時過早,所(suo)以不(bu)妨就叫伯(bo)父伯(bo)母叔(shu)叔(shu)阿姨。●在(zai)他(ta)父母面前稱(cheng)呼(hu)他(ta)的時候(hou),不(bu)要用你們之(zhi)間的呢(ni)稱(cheng),直呼(hu)其名就好。

請(qing)客吃(chi)飯的(de)(de)四個禁忌(ji)為(wei):不(bu)要看(kan)價(jia)格(ge)點菜(cai)或者問價(jia)格(ge)點菜(cai),這(zhe)樣(yang)會使你要請(qing)客的(de)(de)人覺得沒有面子,一(yi)定要大大方方的(de)(de),不(bu)行的(de)(de)話,請(qing)客之前可(ke)以(yi)做好(hao)功(gong)課(ke),找(zhao)好(hao)實(shi)惠(hui)又不(bu)失面子的(de)(de)飯店(dian)。

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招待客人

如客(ke)(ke)人錯(cuo)坐下座,應請(qing)客(ke)(ke)人改坐上座 (一般靠近(jin)門的(de)一方為下座)。 (四)誠(cheng)心誠(cheng)意的(de)奉茶(cha)。中國人民(min)習慣以茶(cha)水(shui)招待(dai)客(ke)(ke)人,在招待(dai)尊貴(gui)客(ke)(ke)人時, 茶(cha)具(ju)要(yao)特別講究,倒茶(cha)有(you)許多規矩(ju),遞茶(cha)也有(you)許多講究。

招待客人(ren)時需要(yao)有好(hao)的(de)(de)儀容儀表。更(geng)加配合上(shang)好(hao)的(de)(de)語氣(qi)。招待客人(ren)的(de)(de)客氣(qi)的(de)(de)語言,例如:道歉語:對(dui)不起、請原諒、打擾(rao)您了、失禮了。道謝(xie)(xie)語:謝(xie)(xie)謝(xie)(xie)、非常(chang)感謝(xie)(xie)。應答語:是的(de)(de)、好(hao)的(de)(de)、我明(ming)白了、沒(mei)關系(xi)、這是我應該(gai)做的(de)(de)。

客(ke)廳(ting)里(li)的引(yin)導方法:當客(ke)人走(zou)入客(ke)廳(ting),接待人員用手指示,請(qing)客(ke)人坐(zuo)下,看到客(ke)人坐(zuo)下后,才能行點(dian)頭禮后離(li)開。如(ru)客(ke)人錯坐(zuo)下座(zuo),應請(qing)客(ke)人改坐(zuo)上(shang)座(zuo)(一般靠近(jin)門的一方為下座(zuo))。

(1)客(ke)人(ren)(ren)來(lai)(lai)了,無論是(shi)(shi)(shi)熟人(ren)(ren)還是(shi)(shi)(shi)頭次來(lai)(lai)訪的(de)生(sheng)客(ke),不(bu)(bu)論是(shi)(shi)(shi)有(you)地(di)位、有(you)錢的(de),還是(shi)(shi)(shi)一(yi)般(ban)人(ren)(ren)員,都(dou)要熱情相迎。如果是(shi)(shi)(shi)有(you)約(yue)而來(lai)(lai)者,更(geng)應(ying)主(zhu)動迎接。對不(bu)(bu)速之(zhi)客(ke)的(de)到來(lai)(lai),不(bu)(bu)能拒之(zhi)門外(wai)或表(biao)現出不(bu)(bu)高興,使(shi)客(ke)人(ren)(ren)進(jin)退(tui)兩難(nan)。

招(zhao)待客人(ren)說些什么話(hua)好?從事服務行(xing)業的(de)工作,就一定(ding)會要(yao)接待顧(gu)客,所(suo)以(yi)這(zhe)方面的(de)業務能力一定(ding)要(yao)扎實,說話(hua)做事也是(shi)要(yao)講究(jiu)一門學問,那(nei)么招(zhao)待客人(ren)說些什么話(hua)好呢?下面就一起來看看吧。

我國人民(min)習慣以(yi)茶(cha)水招(zhao)待(dai)客(ke)人,在招(zhao)待(dai)尊貴客(ke)人時,茶(cha)具要(yao)特別講(jiang)究,倒茶(cha)有許多規矩,遞茶(cha)也有許多講(jiang)究。 接待(dai)客(ke)人需要(yao)注意(yi)的(de)(de)事(shi)項3 接待(dai)工作注意(yi)事(shi)項要(yao)求(qiu) 現場接待(dai)作為銷售(shou)環(huan)節中最為重要(yao)的(de)(de)一環(huan),尤其應引(yin)起銷售(shou)人員的(de)(de)重視。

接待(dai)客(ke)人(ren)說什(shen)么(me)話(hua) 接待(dai)客(ke)人(ren)說什(shen)么(me)話(hua),不(bu)管是(shi)在職(zhi)場上還是(shi)在日常生活當中相信(xin)大家都有過接待(dai)客(ke)人(ren)的經歷,在接待(dai)客(ke)人(ren)的時(shi)候說什(shen)么(me)話(hua)是(shi)能體現出一個人(ren)的禮儀的,下(xia)面一起(qi)來(lai)看看接待(dai)客(ke)人(ren)說什(shen)么(me)話(hua)。

婚禮排(pai)桌(zhuo)需要注(zhu)意到以下7點:宴(yan)會中(zhong)主桌(zhuo)席必須(xu)在最前(qian)端,面對(dui)舞(wu)臺。桌(zhuo)位(wei)、座位(wei)距離主桌(zhuo)席越近(jin)則代(dai)表(biao)客人與(yu)主人的關系越緊密。婚宴(yan)中(zhong),新人各自父母及(ji)親戚應該分(fen)開安(an)排(pai)在兩側(ce),而(er)且距離舞(wu)臺必須(xu)是最近(jin)的。

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待客做幾個菜有講究嗎

請客吃飯(fan)(fan),七個(ge)人應(ying)該點8-10個(ge)菜比較(jiao)好。點菜竅門:點菜的數量,永遠(yuan)比吃飯(fan)(fan)的人數多三個(ge)。肉(rou)、魚、素、湯的比例最好是4:3:2:1。

為什么(me)上第六(liu)(liu)個菜(cai)不能是魚 而在湖南長沙以(yi)前的風俗(su)習慣中,由于(yu)生活條(tiao)件困難所以(yi)待客禁止(zhi)超過五(wu)道(dao)(dao)菜(cai),否則(ze)第六(liu)(liu)道(dao)(dao)直接上魚,就是送客的意思(si),所以(yi)第六(liu)(liu)道(dao)(dao)菜(cai)如果是魚大家就心(xin)領(ling)神會的散席了(le)。

點菜(cai)(cai)檔(dang)次:只需(xu)(xu)一兩(liang)(liang)(liang)個特(te)色菜(cai)(cai),不(bu)需(xu)(xu)要(yao)每(mei)道菜(cai)(cai)都很貴。葷素(su)搭(da)配:盡量不(bu)要(yao)點用同樣手(shou)法烹飪的(de)兩(liang)(liang)(liang)種菜(cai)(cai),或者(zhe)不(bu)點同樣的(de)主料烹飪的(de)兩(liang)(liang)(liang)道菜(cai)(cai)。冷熱均(jun)配:一般涼(liang)菜(cai)(cai)三到四道為合適(葷、素(su)、甜、下酒)。

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待客一般不能幾個菜

來客(ke)人可(ke)以(yi)炒七個菜(cai)(cai)嗎(ma),作為(wei)一個自豪于禮儀(yi)之邦的(de)我國自古(gu)以(yi)來就(jiu)非常講究的(de),招待客(ke)人留下來的(de)吃飯講究是很多的(de),從菜(cai)(cai)色到菜(cai)(cai)的(de)數量都有說(shuo)法(fa),下面分享(xiang)來客(ke)人可(ke)以(yi)炒七個菜(cai)(cai)嗎(ma),希望(wang)對你有幫(bang)助。

所謂菜(cai)(cai)不(bu)擺三(san)(san),意(yi)思(si)是(shi)不(bu)管招待(dai)幾個客人,上(shang)菜(cai)(cai)的(de)時候都(dou)不(bu)能(neng)上(shang)三(san)(san)個,首先(xian)三(san)(san)是(shi)單數(shu),古(gu)代(dai)講究(jiu)好事成(cheng)雙,其次三(san)(san)的(de)諧音“散(san)”,很明顯不(bu)符合待(dai)客的(de)寓意(yi),容易引起他人的(de)不(bu)滿。

古人(ren)在祭(ji)祀之時,會擺出(chu)三(san)盤(pan)菜(cai)作為祭(ji)祀之物,一般情況(kuang)三(san)個(ge)盤(pan)子中會裝各(ge)種肉類,同樣也(ye)有放茶、油和酒的(de)(de)習俗。毫無(wu)疑問(wen),中國古代(dai)是一個(ge)重視(shi)禮儀和文化的(de)(de)國家,自然也(ye)就會在待客(ke)之時避(bi)“三(san)道(dao)菜(cai)”之嫌。

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