高檔婚宴菜單 菜名吉祥添喜氣

共嗚春(chun)報(bao)曉——鴛鴦雞 在婚宴菜單上(shang)，雞肉是少不(bu)了的(de)(de)一道大(da)菜。雞本身就和(he)吉(ji)(ji)祥(xiang)的(de)(de)吉(ji)(ji)諧音，含(han)有(you)很(hen)美好的(de)(de)祝福含(han)義。

人們喜愛有個“好(hao)頭(tou)”，萬(wan)事萬(wan)物(wu)偏向于吉祥(xiang)如意的(de)好(hao)兆頭(tou)，以求得心的(de)慰(wei)藉。這種現象(xiang)體現在(zai)大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)宴席(xi)菜(cai)(cai)品中，一些寓意吉祥(xiang)菜(cai)(cai)名(ming)(ming)被呈(cheng)現在(zai)桌上，下面為大(da)家(jia)分享寓意吉祥(xiang)菜(cai)(cai)名(ming)(ming)，供大(da)家(jia)鑒(jian)賞。

婚(hun)(hun)宴菜(cai)單設計(ji)精選以(yi)吉(ji)祥(xiang)語命名菜(cai)肴(yao) 用(yong)吉(ji)祥(xiang)語來命名菜(cai)肴(yao)，主要是(shi)(shi)為(wei)了寄(ji)托(tuo)對新(xin)人(ren)的美(mei)好祝愿，也(ye)可(ke)以(yi)烘托(tuo)婚(hun)(hun)禮喜慶的氣氛。不(bu)過新(xin)人(ren)們(men)放心，婚(hun)(hun)宴酒店中菜(cai)肴(yao)肯定都是(shi)(shi)用(yong)吉(ji)祥(xiang)語來命名。

下(xia)面是關(guan)于(yu)“結婚(hun)菜(cai)單(dan)菜(cai)名”的(de)(de)內容(rong)，感興趣的(de)(de)小伙伴可以(yi)繼續(xu)往下(xia)閱讀了解。關(guan)于(yu)結婚(hun)的(de)(de)菜(cai)名還有(you)什么 關(guan)于(yu)八(ba)冷碟(die)的(de)(de)菜(cai)名有(you)：鴛(yuan)鴦蛋、如意(yi)雞卷、糖(tang)水蓮子(zi)、稱心魚條、大(da)紅烤肉、相敬蝦餅、香(xiang)酥(su)花仁、恩愛土司(si)。

高檔婚(hun)宴菜(cai)單(dan) 介紹(shao) 金腰帶子(zi)鴛鴦丁 想(xiang)必一看到(dao)這(zhe)個菜(cai)名，大家(jia)就會覺得確實是一道很不錯的婚(hun)宴菜(cai)肴，其實這(zhe)道菜(cai)還有一個更加好(hao)聽(ting)的名字，那就是金腰纏(chan)玉帶。

婚宴(yan)不僅僅是滿足(zu)口(kou)腹之欲(yu)，更(geng)是對幸(xing)福、吉(ji)(ji)祥、如意的(de)(de)一種詮釋和體驗。在(zai)許多城市(shi)的(de)(de)酒(jiu)樓(lou)里(li)，婚宴(yan)套餐都被(bei)冠以吉(ji)(ji)祥如意的(de)(de)美名，連婚宴(yan)菜(cai)(cai)單名字大全(quan)里(li)的(de)(de)菜(cai)(cai)品(pin)也有(you)各自的(de)(de)深遠(yuan)寓意。十里(li)不同地，百里(li)不同天。

雙(shuang)(shuang)味(wei)(wei)鴨(ya)卷(juan)，又(you)名(ming)(ming)比翼雙(shuang)(shuang)飛。其主材由(you)(you)烤鴨(ya)皮(pi)和雞蛋皮(pi)制成，吃起(qi)來外焦里嫩。同時由(you)(you)于其雙(shuang)(shuang)味(wei)(wei)。西(xi)芹(qin)百(bai)合(he)蝦(xia)仁(ren)，又(you)名(ming)(ming)百(bai)年好合(he)。其主材是西(xi)芹(qin)、百(bai)合(he)和蝦(xia)仁(ren)，寓意(yi)新郎新娘能夠長(chang)相廝守，白頭到老，百(bai)年好合(he)。

婚(hun)(hun)禮結婚(hun)(hun)辦喜事(shi)(shi)，這么大的(de)喜事(shi)(shi)喜宴(yan)上的(de)菜譜更是(shi)主(zhu)人家(jia)注意(yi)的(de)地方，第一(yi)(yi)宴(yan)席的(de)規格(ge)決定了主(zhu)人家(jia)的(de)面子，所以大家(jia)一(yi)(yi)定要(yao)詳細(xi)了解(jie)婚(hun)(hun)宴(yan)菜單，懂得其中的(de)寓(yu)意(yi)。下(xia)面我們一(yi)(yi)起去了解(jie)了解(jie)。

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鴨湯有寓意吉祥的菜名

這道菜葷素搭配，甘(gan)甜醇香中夾著淡淡肉香味，父母年齡(ling)大了，最喜歡這菜了，寓意美好還不(bu)油膩(ni)。

冬瓜燜(men)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、桂花燉鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya) 、竹筍燒(shao)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、桂圓紅棗(zao)蒸鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya) 、神仙(xian)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、蔥(cong)扒鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)子、荷香籠仔鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、廣式燒(shao)填鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、燉檸檬鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya) 、砂鍋(guo)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)塊、金牛鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)子、魔芋(yu)燒(shao)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya) 、八珍扒鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya) 、腌鮮梅菜(cai)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya) 、八寶(bao)糯米鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、南(nan)京鹽水鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、全福香酥(su)芋(yu)泥鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)。

錦繡前程(cheng)(南乳(ru)燜齋：黃耳、雪耳、云耳、甜竹、筍片、白(bai)果、發菜、金針菇、紹菜、粉絲、紅棗(zao)、馬蹄，以中菜傳統的原料加(jia)上泰式(shi)配料作調(diao)味，口味清淡。

南(nan)京(jing)鹽(yan)水(shui)鴨 鹽(yan)水(shui)鴨是南(nan)京(jing)著名的特產，屬(shu)金(jin)陵(ling)菜(cai)，是金(jin)陵(ling)菜(cai)的代表之一，又叫桂(gui)花鴨，是中國地理標(biao)志產品。因南(nan)京(jing)有(you)“金(jin)陵(ling)”別(bie)稱，故也稱“金(jin)陵(ling)鹽(yan)水(shui)鴨”，久負盛名，至今已有(you)兩千(qian)五百(bai)多年歷史。

有。

鴨(ya)(ya)(ya)子有(you)寓意吉祥的(de)菜名有(you)八寶(bao)福祿鴨(ya)(ya)(ya)、蛋黃鴨(ya)(ya)(ya)卷(juan)、四(si)喜鴨(ya)(ya)(ya)子、神仙鴨(ya)(ya)(ya)、南京鹽(yan)水鴨(ya)(ya)(ya)、清湯柴把鴨(ya)(ya)(ya)、荷香籠(long)仔鴨(ya)(ya)(ya)、廣(guang)式(shi)燒填鴨(ya)(ya)(ya)等。

八寶福祿(lu)鴨(ya)(ya)：八寶葫蘆鴨(ya)(ya)又(you)名八寶福祿(lu)鴨(ya)(ya)，因(yin)其外形(xing)像(xiang)葫蘆，而福祿(lu)又(you)是葫蘆的(de)(de)諧音(yin)，故(gu)曰福祿(lu)象(xiang)征(zheng)美好(hao)福氣財氣雙全。蛋黃鴨(ya)(ya)卷：蛋黃鴨(ya)(ya)卷的(de)(de)寓意是吉祥富貴(gui)，是非常好(hao)的(de)(de)寓意。選用(yong)鴨(ya)(ya)肉和(he)玉(yu)米(mi)粉，咸蛋黃等食材做成的(de)(de)美食。

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吉祥菜名大全

雞(ji)(ji)(ji)(ji)翅(chi)又(you)名雞(ji)(ji)(ji)(ji)翼、大轉彎，肉少、皮(pi)(pi)富膠質，又(you)分“雞(ji)(ji)(ji)(ji)膀”“膀尖”兩種(zhong)。雞(ji)(ji)(ji)(ji)膀，連接(jie)雞(ji)(ji)(ji)(ji)體至雞(ji)(ji)(ji)(ji)翅(chi)的第一關(guan)節處，肉質較多；雞(ji)(ji)(ji)(ji)中(zhong)翅(chi)相對(dui)翅(chi)尖和翅(chi)根來(lai)說，它的膠原(yuan)蛋白(bai)含量豐富，對(dui)于保持(chi)皮(pi)(pi)膚光澤、增強皮(pi)(pi)膚彈(dan)性(xing)均有好處。

大(da)(da)鵬(peng)展翅、網油雞(ji)翅、鳳舞九天、孔雀(que)東(dong)南飛、昂翔展翅、鸞飛鳳舞。雞(ji)翅又名雞(ji)翼、大(da)(da)轉彎，肉少(shao)、皮富膠質，又分(fen)“雞(ji)膀”“膀尖”兩種(zhong)。

一品燴(hui)鮑片）。龍魚(yu)永得水(清蒸石斑魚(yu)）、心(xin)(xin)心(xin)(xin)相互印(yin)(避風塘排骨）、銀(yin)燕抱福(fu)來(魚(yu)唇燉三寶）、喜(xi)鵲報佳音(珊瑚扒雙蔬(shu)）、永結(jie)喜(xi)同(tong)心(xin)(xin)(生(sheng)炒(chao)糯米飯）、百(bai)年偕好合(蓮子(zi)紅豆沙）、良辰添美景(季節鮮水果）。

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雞好聽的菜名意境菜名

帶雞(ji)的(de)(de)(de)好聽菜名如下(xia)。金雞(ji)獨立、燃燒的(de)(de)(de)鳳凰(huang)、跳桑巴(ba)舞的(de)(de)(de)雞(ji)、激（雞(ji)）情(qing)四射(she)、飛上枝頭(tou)等等都是(shi)代(dai)表了美好的(de)(de)(de)寓意(yi)以(yi)及美好的(de)(de)(de)祝愿，聽其名就可(ke)以(yi)感覺美好的(de)(de)(de)寓意(yi)。

宮(gong)保(bao)雞(ji)(ji)丁(ding)，大盤(pan)雞(ji)(ji)，重(zhong)慶辣子雞(ji)(ji)，芙蓉雞(ji)(ji)片(pian)，鍋巴(ba)雞(ji)(ji)片(pian)，碧綠雞(ji)(ji)球，重(zhong)慶口水雞(ji)(ji)，香(xiang)酥雞(ji)(ji)。

大鵬展翅(chi)、網(wang)油雞(ji)翅(chi)、鳳(feng)舞(wu)九天、孔雀(que)東南飛(fei)(fei)、昂翔展翅(chi)、鸞(luan)飛(fei)(fei)鳳(feng)舞(wu)。雞(ji)翅(chi)又名雞(ji)翼、大轉彎，肉少、皮富膠質(zhi)，又分“雞(ji)膀”“膀尖”兩(liang)種(zhong)。

有關雞(ji)(ji)的菜(cai)名如下：烤雞(ji)(ji)翅，辣子(zi)雞(ji)(ji)，炒雞(ji)(ji)塊，鹽(yan)焗雞(ji)(ji)芙蓉雞(ji)(ji)片，五雞(ji)(ji)絲，香酥雞(ji)(ji)，麻辣仔雞(ji)(ji)，宮(gong)保雞(ji)(ji)丁(ding)，水煮雞(ji)(ji)，龍鳳(feng)湯，香妃(fei)雞(ji)(ji) ，糖醋雞(ji)(ji)塊，三杯雞(ji)(ji)翼(yi)，賽海蜇拌火(huo)鴨(ya)絲 ，雜菜(cai)拌鴨(ya)脷，蜜糖子(zi)姜(jiang)雞(ji)(ji) ，蘋果(guo)咖(ka)喱雞(ji)(ji)，百(bai)花鳳(feng)翼(yi)等等。

叫花雞又稱(cheng)常熟(shu)叫化(hua)雞、煨(wei)雞，是江蘇省常熟(shu)市的(de)一道(dao)傳(chuan)統名菜，他的(de)做法(fa)是先(xian)給處(chu)理(li)好(hao)雞刷上料汁，再(zai)用(yong)荷葉、豬網油及黃泥(ni)土層層包裹，最(zui)后(hou)丟進柴火堆中(zhong)煨(wei)熟(shu)。炒雞是一道(dao)特(te)色傳(chuan)統美食。

廣東(dong)白切雞(ji) 白切雞(ji)又叫(jiao)白斬雞(ji)，是中國八大菜之一粵菜系雞(ji)肴(yao)中的一種，始于清(qing)代(dai)的民間酒店。白切雞(ji)通常選用(yong)細骨農家雞(ji)與沙姜、蒜茸、蔥等食材，慢火煮浸(jin)后，晾干切塊。成菜后，色潔白帶油黃，皮(pi)爽肉滑骨香，清(qing)淡鮮美。

可樂雞(ji)(ji)翅(chi)的營養價值(zhi) 雞(ji)(ji)翅(chi)上有皮膚(fu)、肌(ji)(ji)肉和骨，皮膚(fu)是(shi)器官(guan)水平的結(jie)構，每一塊肌(ji)(ji)肉、骨也都是(shi)一個個的器官(guan)，而(er)且雞(ji)(ji)翅(chi)可參與雞(ji)(ji)的運動(dong)。因此，雞(ji)(ji)翅(chi)是(shi)系統水平結(jie)構。雞(ji)(ji)翅(chi)即雞(ji)(ji)翼(yi)，俗稱雞(ji)(ji)翅(chi)膀，是(shi)整個雞(ji)(ji)身最為鮮嫩可口的部位之一。

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給雞爪取個寓意吉祥的菜名是什么?

這(zhe)兩種食材也有著不同(tong)的(de)寓意，豬(zhu)爪(zhua)寓意摟財(cai)，指財(cai)運亨通，雞(ji)爪(zhua)根據特性(xing)撓寓意節節高升。雞(ji)爪(zhua)又稱鳳爪(zhua)，它是女人最愛的(de)菜，有很高的(de)營養(yang)價值(zhi)，富(fu)含豐富(fu)的(de)膠原蛋白和鈣質，經常食用雞(ji)爪(zhua)具有美容養(yang)顏的(de)功效。

鳳(feng)爪(zhua)。鹵雞爪(zhua)的(de)名字有鳳(feng)爪(zhua)，鳳(feng)手香、鳳(feng)千尋(xun)、鳳(feng)爪(zhua)龍足、龍鳳(feng)腳、龍鳳(feng)親(qin)親(qin)等。鳳(feng)爪(zhua)美味爽口，像有魔力一樣吸引著顧客。沉醉在(zai)鳳(feng)爪(zhua)味道中歡(huan)樂的(de)一派(pai)，也有最(zui)樂派(pai)的(de)意思(si)。

粉(fen)蒸(zheng)雞爪(zhua) 原料(liao)：雞爪(zhua)、青紅椒(jiao)(jiao)、泡椒(jiao)(jiao)、豆豉、生(sheng)姜、香蔥、蒜(suan)瓣、大喜(xi)大烤肉醬、食(shi)鹽、白糖、生(sheng)抽、料(liao)酒、辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)粉(fen)、糯米粉(fen)。酸辣(la)(la)鳳(feng)爪(zhua) 原料(liao)：雞腳(jiao)、蒜(suan)、米辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)、姜片、生(sheng)抽、蠔(hao)油、醋、白糖、味(wei)精、花(hua)椒(jiao)(jiao)、白酒。

蘇(su)東坡的詩(shi)詞(ci)(ci)書稿(gao)，其中(zhong)有很(hen)多與(yu)美(mei)食(shi)有關的佳(jia)文，《菜(cai)羹賦》、《食(shi)豬(zhu)肉詩(shi)》、《豆(dou)粥》、《鯨(jing)魚行》以及著(zhu)名的《老饕(tao)賦》。陸游是南宋著(zhu)名的詩(shi)人，他還是一(yi)位(wei)精通烹飪的專(zhuan)家(jia)，在他的詩(shi)詞(ci)(ci)中(zhong)，詠嘆佳(jia)肴的足(zu)足(zu)有上百(bai)首(shou)。

雞(ji)爪(zhua)(zhua)寓意(yi)抓財(cai)，象征掙錢多多。雞(ji)爪(zhua)(zhua)，又名(ming)雞(ji)掌(zhang)、鳳(feng)(feng)爪(zhua)(zhua)、鳳(feng)(feng)足，是雞(ji)的(de)腳爪(zhua)(zhua)，可供食(shi)用。雞(ji)爪(zhua)(zhua)在美食(shi)家的(de)菜譜上不叫雞(ji)爪(zhua)(zhua)，而稱(cheng)做鳳(feng)(feng)爪(zhua)(zhua)。在中(zhong)國南方，鳳(feng)(feng)爪(zhua)(zhua)可是一道上檔次(ci)的(de)名(ming)菜，其烹飪方法也(ye)較(jiao)復(fu)雜。多皮(pi)、筋，膠質大。

羊(yang)蹄(ti)子的(de)名(ming)字(zi)：蹄(ti)香(xiang)(xiang)四溢。炒(chao)(chao)雞爪的(de)名(ming)字(zi)：爪財香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)、炒(chao)(chao)雞香(xiang)(xiang)爪。好聽的(de)菜名(ming)可以吸(xi)引更(geng)多(duo)的(de)顧客下單。

過年(nian)的(de)(de)時候(hou)(hou)雞(ji)(ji)的(de)(de)菜名可以為“金雞(ji)(ji)獨立”、“金雞(ji)(ji)報曉”等(deng)。過年(nian)的(de)(de)時候(hou)(hou)，吃(chi)雞(ji)(ji)寓(yu)意(yi)“吉”，是吉祥的(de)(de)意(yi)思(si)，其(qi)中雞(ji)(ji)翅，寓(yu)意(yi)展翅高(gao)飛，雞(ji)(ji)爪寓(yu)意(yi)新年(nian)抓財等(deng)等(deng)。

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