春節年夜飯好聽菜名
導語:過(guo)(guo)年(nian)最重(zhong)要的(de)是什么(me)呢?當然是親人(ren)的(de)團(tuan)聚,除此之外(wai)就(jiu)是吃各種大餐,犒(kao)(kao)勞犒(kao)(kao)勞一家人(ren)的(de)幸苦付出(chu),下面我們(men)就(jiu)看看2019過(guo)(guo)年(nian)菜(cai)譜大全帶圖(tu)片,隔著屏幕都想吃。
年(nian)夜飯(fan)吉(ji)祥菜(cai)名的寓(yu)意 年(nian)夜飯(fan)吉(ji)祥菜(cai)年(nian)年(nian)有(you)(you)余(yu)--水煮(zhu)魚 “魚”跟“余(yu)”字音相同(tong),有(you)(you)年(nian)年(nian)有(you)(you)余(yu)之寓(yu)意,家中(zhong)糧食、財富(fu)(fu)有(you)(you)剩余(yu),家財興旺(wang)。年(nian)夜飯(fan)吉(ji)祥菜(cai)富(fu)(fu)貴吉(ji)祥--小雞燉(dun)蘑菇 “雞”與“吉(ji)”字音相近,寓(yu)意富(fu)(fu)貴吉(ji)祥。
年夜(ye)飯(fan)寓意吉(ji)祥菜名(ming)大全為京醬肉絲、四喜丸子、糖醋(cu)里脊、涼(liang)拌皮蛋和紅燒豬蹄(ti)。
年(nian)(nian)夜飯(fan)有哪些名(ming)字(zi)吉利(li)的(de)(de)菜(cai) 年(nian)(nian)夜飯(fan)有吉利(li)名(ming)字(zi)的(de)(de)家常菜(cai),其實還(huan)真的(de)(de)挺多的(de)(de),在(zai)廣(guang)東,吉祥的(de)(de)菜(cai)名(ming)一(yi)般都是用食物諧音,好吃又(you)寓意吉祥。現(xian)在(zai)就按(an)廣(guang)東習俗,介紹幾個適(shi)合(he)七八口人食用的(de)(de),廣(guang)東人喜歡(huan)的(de)(de)年(nian)(nian)夜飯(fan)喜祥菜(cai)。
排骨皆為小節(jie),寓意(yi)(yi)節(jie)節(jie)高升,年夜飯吉祥菜(cai)(cai)事(shi)事(shi)如意(yi)(yi)--清(qing)炒豆(dou)芽,黃豆(dou)芽形(xing)似(si)如意(yi)(yi),寓意(yi)(yi)事(shi)事(shi)如意(yi)(yi)。年夜飯吉祥菜(cai)(cai)聚財(cai)聚寶(bao)--白灼薺(qi)菜(cai)(cai),薺(qi)菜(cai)(cai)音(yin)似(si)“聚財(cai)”,寓意(yi)(yi)招財(cai)。
甜甜蜜蜜——紅棗蜜豆(dou) 芝麻開花節節高——芝麻玉米(mi)蒸糕(gao) 五谷豐登——五谷素炒 瑞雪豐年——雞(ji)蛋、銀杏、西(xi)藍(lan)花、白玉菇(gu)、腰果(guo)素炒 富(fu)貴吉(ji)祥——孔雀開屏魚(yu) 福(fu)(fu)壽臨(lin)門(men)——福(fu)(fu)壽魚(yu) 錦上(shang)添花——什錦拼盤 四喜臨(lin)門(men)——四喜餃子。
年夜飯菜(cai)(cai)單好意頭(tou)菜(cai)(cai)名 春曉報喜指(zhi)的是雞(ji)肉,雞(ji)通吉(ji),也是一個討口的菜(cai)(cai),一般年夜飯都會準備一只(zhi)整雞(ji),希望一整年都順利(li)。節(jie)節(jie)高升(sheng)指(zhi)的是排(pai)骨(gu)(gu),做法(fa)有紅燒排(pai)骨(gu)(gu)、糖醋排(pai)骨(gu)(gu)、清(qing)蒸排(pai)骨(gu)(gu)等。
...
10179