膳类食材。像韦伦餐厅，他们是西式餐厅，西式餐厅的花样儿更变态……人参这玩意不算稀罕物，已经有不少中餐厅打出人参鸡汤的招牌，咱们要保持优势，必须能经常性的拿出好货。”

白小欧深吸着一口气，接着道“像韦伦餐厅，他们为了保持行业领先，去年到意大利阿尔巴市参加松露拍卖会，一块910克的白松露成交价格抬到了1294万欧元。还有几块稍微小些的白松露，也都是天价成交……白松露那玩意比人参贵，去年的平均成交价100克130欧。咱们中餐的高档玩意不能比西餐的差，你说是不？”

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