来越心惊，这墙上的，都是一些名声不显的大家真迹！

桌椅，全是梨花木雕刻！

茶叶，也都是极品！

你敢相信，这里的装饰花卉，最便宜的竟然是极品的蝴蝶兰！

可以说，整个会所，奢华到了极致。

莫说是山城省，就是整个华夏，想要找出与之媲美的会所，也是少有！

陈逸看了之后，也是颇为满意，而陈冰玉，在柳如烟还有几个老者的介绍之中也是傻眼。

“你们先坐，我去后厨看看。”

陈逸起身，到了后厨。

“陈先生。”

“陈先生好。”

“陈先生。”

一个个大厨看着陈逸，都是赶紧躬身，毕竟他们都是拿着陈逸的高额薪资。

“今天中午有几个老人，吃点清淡的吧。”陈逸道。

“陈先生您说吃什么菜？”

“要不，开水白菜？”

“开水白菜？”众人一听，都是一愣。

随后他们相互看着，默然。

这开水白菜，可是久负盛名了。

但是，已经失传，这是当初皇宫的菜，他们现在，也就是推演。

“陈先生，这，开水白菜我们从来没有做过，当初属于皇家的菜，但是菜谱已经失传。”

陈逸看了他一眼，沉思了下。

“你们记一下。”

“先用老母鸡、老母鸭、上等火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中，除清血水和杂质捞出再洗净，一起放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，加料酒，以及可以让汤更美味的东西，记住改用小火保持微开不沸，慢慢地熬至汤出鲜味。”

“将净鸡脯肉打成茸，用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状，倒入烧开的鲜汤中，这时鲜汤会出现奇妙的景观，汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上。”

“10分钟左右将球状物捞起，弃而不用。如此反复23次，直到把汤‘清’得如开水般透澈。”

“然后选上好的白菜，取白菜心叶白茎嫩、拳头大小的一棵，雕成一朵洁白无瑕的莲花。”

“最后用大勺将温烫的上汤，反复浇淋到白菜上，直到最外一层的菜茎，用手一触，完全熟软。”

“记住，一点不能煮，要慢慢的烫，烫熟。”陈逸看着他们“懂了吗？”

“懂是懂了，可是……”一众大厨一脸的纠结，最后还是说道“好奢侈！”

我的天！

好不好吃，先放在一边。

他们从来没见过如此败家的菜谱，用了那么多的鲜货，居然就为了一棵白菜？

这到底是什么人才能想出如此败家的菜谱？

还有，这是吃清淡吗？

这比大鱼大肉都大鱼大肉吧。

“好了，去做吧。”陈逸轻笑一声，“多做几份，你们也尝尝。”

“好嘞。”一众大厨去做了。

……

这边，陈逸回到桌上，和几人谈笑风生。

“陈董，这就是您要的。”大厨小心翼翼的端上了一个小瓷碗，然后打开，而此刻他脸上的表情说不出的怪异。

随后，他给几人都分发了一个小瓷碗。

众人打开之后，都是一愣。

“这”

林东鹏笑道，“这是什么新吃法吗？”

“看来是陈董照顾我们这些老头子吧，怕我们不好消化，所以才弄了这个来。”柳老也是笑道，给陈逸找着台阶。

不过，他看着这白菜，也是苦笑连连，他本来对着这个会所有着极度的期待，但是现在。

这白菜

虽然雕刻精美，但是！

这不就是开水煮白菜吗！

这水，都没有哪怕一点点油花