菜没有失传，这道菜是魔都一家店里的一大招牌菜。”

“而且没有改名，现在还叫仙鹤摇翎，在店里的特色菜介绍中还特意标注了，这道菜出自h省红桂村的陈怀寿老师傅。”

“我不知道我爸做出来的手艺正不正宗，符不符合姥爷当年做出来的味道。回头我让我爸单独给您做一道，您尝尝还是不是当年的味道！”