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“等会儿回去再焖一次,晚上就能吃了。”
“那就好那就好,我还以为要等好几天呢。”
韩淑珍白了他一眼:
“等会儿回去上秤量一下体重,看看最近胖了多少,要是胖得多了,晚上吃素,就别惦记肉了。”
一听称体重,老沉立马狡辩道:
“哪有下午称体重的?不都是早上嘛。”
“是不是还要上完厕所,最大限度减轻重量?”
“对啊,这样称出来才标准嘛……下午一块儿爬山吧,爬到龙首峰上再下来,这两天光顾着陪他们喝酒了,都没来得及锻炼。”
一听锻炼,韩淑珍欣然同意:
“行,下午爬山,下山了允许你吃肉。”
回到景区,砂锅已经彻底凉透。
林旭揭开表面封着的玉扣纸,打开锅盖,发现里面的猪肉已经稍稍缩水了一些,像是焯水后肉随着筋膜抽搐了一样。
将五花肉拿出来,取出竹篦,林旭看到锅底的水少了一半,表面上漂浮着一层厚厚的油脂。
很明显,这是从肉里面蒸出来的。
石文明在一旁闻了闻,好奇的问道:
“咋没啥味儿啊?”
“温度下降后,味道全都收到了肉里面,所以表面的味道很澹。”
林旭凑在五花肉表面一闻,这才闻到了澹澹的酒味和花椒味儿。
他将竹篦重新放进锅里,把五花肉摆进去,不过这次就得皮朝上了,调换一下位置。
盖上锅盖,封上玉扣纸。
林旭打开灶头,再次模拟起了干草燃烧的火力进行焖制。
这时候去高铁站送人的沉佳悦和陈燕也已经回来,陈燕刚下车,就大吼一声:
“终!于!自!由!啦!”
哈哈哈,在京城公公婆婆老爸老妈四个人唠叨,来到景区虽然好了点,但公公婆婆也跟过来凑热闹,导致她始终处于高压下。
现在把大家送走,终于可以长舒一口气了。
沉佳悦说道:
“悠着点吧燕宝,我看专家说早期容易流产,你可要照顾好我大外甥,回头还等着他给我磕头拜年呢。”
“没事没事,龙栖山人杰地灵,咋可能会出现那种意外情况?再说你们不一直把墩墩当成幸运星吗?有它在,我没什么好担心的。”
一旁正在把蝈蝈笼当球踢的墩墩看了大姨一眼,天天欺负我,还想让本喵保佑你?
算了算了,看在小表弟的面子上,就不跟你计较那么多了。
它正玩得起劲,陈燕凑过来,飞起一脚将蝈蝈笼踢到了墙外面:
“怎么样大外甥,大姨厉害吧?”
墩墩:“……”
别以为怀了小表弟就没法收拾你。
它气鼓鼓的跑出去,找到自己的蝈蝈笼,叼着回屋开始睡大觉。
陈燕像个胜利的女将军一样得意的比了个v:
“哈哈,要搁过去,小墩墩早就开始报复我了,但现在却只能生闷气,当孕妇果然有优待,我已经喜欢上这个身份啦!”
说完,她坐在景区的内部通勤车上,冲表妹挥了挥手:
&no!陪我去马场转一圈,好久没骑过马了,长辈们一直说要小心,哼哼,现在我要骑个痛快。”
沉佳悦想到马场人山人海的样子,就忍不住说道:
“我不去,那边人太多……燕宝,我教你做菜吧,可乐排骨,超级美味,也超级简单。”
陈燕现在只想疯玩,并不想学做菜。
她刚要表示拒绝,手机突然响了。
掏出来一看,是老妈沉国芳打来的,便赶紧选择接听:
“妈怎么了?有事儿吗?我正准备跟悦悦学做菜呢,有了身孕不能乱跑,我打算趁