的那么不堪。”
林旭笑了笑,要是杭州那边的饭店都按照这种流程做西湖醋鱼,肯定不会有人再说这道菜难吃了,甚至杭州也能摘掉美食荒漠的帽子。
可惜……有几个厨师能把西湖醋鱼做到这种地步呢?
他摇摇头,拿起快子,从鱼肚子上夹了一块肉,配着浓稠的汤汁一道送进嘴里。
鱼肉能轻松夹起来,感觉不是很烂。
但神奇的时候,鱼肉入口,就仿佛化开了一样,鲜美的滋味和酸甜咸鲜的味道,让林旭不敢相信吃的是草鱼。
“我日,这鱼也太……太鲜美了吧!”
鱼肉鲜美得仿佛是蟹肉重新塑形做出来的,吃到嘴里鲜美无比,且丝毫没有腥味。
这就是真正的西湖醋鱼吗?
爱了爱了!
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