线上消费作为突破口,通过合理设计菜品、开展运营活动,进一步提升销售量。
「外卖不只是一个销售渠道,做好外卖也是个技术活……」
肖老板被点到了名字,于是站起来激动说道:「林董,很高兴见到您…」
他们都知道,林毅是摇钱树所以乐意听。
….
否则在场近上千个商户,怎么会无缘无故说跑来听课呢,真的只是给面子?
林毅没这个身份,身价,谁会给他面子,给个球的面子,搭理一下都不错了。
「林董,我上次也参加了培训,但是我们家的外卖单量最近一直上不来,跟周边同类商家的订单量能差出四成,我对外卖运营这一块完全没经验,所以想学习一下,不知道有没有专门的培训班,出钱也可以。」
林毅有些诧异,没想到对方还给他赚钱思路。
不过这点蝇头小利属实没意思了,跟网上割韭菜卖网课似的。
「不要急,培训是方方面面的,运营这一块我们也会说,也是我接下来要说的一方面,比较重要,你们仔细听清楚,带了笔的可以记一下,或者手机录像也行。」
「好!」
林毅的到来,让培训的热度上升到了好几个层次。
那些没来得及参加这场的,估计后悔死了。
「一个商业大老给你讲课,是一种难得的机会。
林毅说的也是一些干货,没有私藏,主要是给商户们对平台的粘性,同时宣传自己的平台。
他不难预测到,传出去后肯定会引起反应。
他就是需要这一波反应,来增加美团的热度,顺便买一个广告,头条,热搜。
一切,都想到了。
所以,林毅才会亲自过来。
「关于运营这一点,我的意见是餐厅老板们要安排好出餐时间,和餐厅内骑手的取餐动线,提高服务效率,完成更多用户订单……」
此外半成品预制菜、多人家庭餐、下午茶等新增消费场景,也为商户外卖产品新思路,这让在场所有人都眼前一亮。
原来,还能这样啊。
难怪都说东盛的老板是天才,真是天才啊。
林毅这天才人设,算是立住了。
最后又给商户们分析了近期市场数据,明显订单增速较快的现象。
「另外各位老板可以根据所在区域特点,尝试推出相应的餐品或饮品,满足更多消费需求,做到我说的以上几点,只要菜品没问题,距离生意好就不远了…」
这一场培训,一直到到下午三点多。
在场所有人都安安静静的听,哪怕顶着五月天的大太
阳,都一丝不苟,没有任何埋怨生怕自己听漏了。
这一局简直就是膀胱局,在检测大家的膀胱。
有些商户喝多了水都不敢去上厕所,找人帮忙录才敢脱身。
蔡怡站的久了也有点累,于是找了个凳子坐下记录。
看着林毅的笔直挺拔的背影,蔡怡内心的憧憬也被放大,情不自禁的露出微笑。
最后,培训也是圆满结束。
但是商户们意犹未尽,又感觉需要学的东西太多了,于是纷纷赶回去做准备,按照对方说的干。
林毅也在记者的摄影下上了车。
….
与此同时,东盛的公关部门也开始发力。
热搜,新闻舆论等等开始运营。
一时间,东盛的美团培训被推上了微博的风口浪尖,不但金陵,各地的商户都看眼馋了,也纷纷表示线上订单什么时候能够在其他城市开展,期盼着东盛快点运营。
东盛的培训接下来还有大概十场左右,但是林毅不再会过来,由领导层参加。
「大老不愧是大老,说的话都有理