第20章 开设冰橙雪梨店(11 / 13)

#### 1. **清洁剂和消毒剂**

- **用途**:用于清洁和消毒饮品器具、餐具、桌椅等。

- **推荐品牌**:Lysol、Clorox、Dettol。

#### 2. **垃圾桶**

- **用途**:用于处理垃圾,保持店铺清洁。

- **推荐类型**:分类垃圾桶、脚踏垃圾桶。

#### 3. **拖把和扫帚**

- **用途**:用于清洁地面,保持店铺卫生。

### 七、其他设备

#### 1. **音响系统**

- **用途**:用于播放背景音乐,营造氛围。

- **推荐品牌**:Bose、Sonos、JBL。

#### 2. **空调和暖气**

- **用途**:用于调节室内温度,提供舒适的顾客体验。

- **推荐品牌**:Daikin、Midea、LG。

#### 3. **照明设备**

- **用途**:用于提供充足的照明,营造温馨的氛围。

- **推荐类型**:吊灯、壁灯、落地灯。

### 八、设备采购清单示例

| 设备类别 | 具体设备 | 数量 |

| -------- | -------- | ---- |

| 饮品制作设备 | 榨汁机 | 1-2 |

| 饮品制作设备 | 搅拌机/料理机 | 1 |

| 饮品制作设备 | 制冰机 | 1 |

| 饮品制作设备 | 封口机 | 1 |

| 饮品制作设备 | 开水机 | 1 |

| 饮品制作设备 | 蒸汽机(可选) | 1 |

| 厨房设备 | 冰箱/冷柜 | 1-2 |

| 厨房设备 | 电磁炉/燃气灶 | 1 |

| 厨房设备 | 微波炉 | 1 |

| 厨房设备 | 洗碗机 | 1 |

| 饮品器具 | 饮品杯和瓶 | 若干 |

| 饮品器具 | 吸管 | 若干 |

| 饮品器具 | 量杯和量勺 | 若干 |

| 饮品器具 | 温度计 | 1 |

| 饮品器具 | 计时器 | 1 |

| 收银设备 | 收银系统 | 1 |

| 收银设备 | 条码扫描器 | 1 |

| 收银设备 | 摄像头 | 1-2 |

| 桌椅家具 | 咖啡桌椅 | 若干 |

| 桌椅家具 | 沙发和茶几 | 若干 |

| 桌椅家具 | 储物柜和货架 | 若干 |

| 清洁设备 | 清洁剂和消毒剂 | 若干 |

| 清洁设备 | 垃圾桶 | 若干 |

| 清洁设备 | 拖把和扫帚 | 若干 |

| 其他设备 | 音响系统 | 1 |

| 其他设备 | 空调和暖气 | 1 |

| 其他设备 | 照明设备 | 若干 |

### 总结

根据店铺的规模和预算,可以选择不同档次的设备和工具。以下是一些总体建议:

- **预算有限**:选择性价比高的设备,如国产榨汁机、基础款制冰机、基础款冰箱等。