【春節 廣(guang)東有(you)什(shen)么習俗?】
廣義的潮汕地區包括汕尾、豐順、大埔(大潮汕)，狹義的潮汕地區僅指潮州、汕頭、揭陽三地轄區(潮汕三市)，泛潮汕概念包括閩南三縣、梅州。
潮汕地區的過年習俗
除夕
農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之“過年”。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必“挽面”，現女子多為剪發美容。
農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。
除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢”。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。
春節
農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為 “壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
拜年，送大桔
拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”，聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了;如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”。
回娘家
正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那么，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
潮汕地區春節禁忌
因為正月是一年之始，潮汕人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期,因此過年的時候“禁忌”特別多。言語方面,凡是“破”、“壞”、“沒”、 “死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭,因為啼哭是“沒頭”，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞，不慎打壞時，在取水一俗已經徒有形式而已。禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰，因為春節期間燃放鞭炮,人來客往，地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此，從講究衛生出發，不少年輕人也就對這些傳統禁忌習俗不怎么講究了。
這一天債主不許上門討債，因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西，人們認為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導致一年都被“掏空”的危險。
忌死人,也忌辦喪事,因為這將給家里帶來不祥。同時，忌該天理發，因為人們在這一,天總喜歡把理發同辦喪事聯系起來。這一天甚至忌殺生,殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生，但是，現在人們生活水平提高了，吃東西圖個新鮮，為了口腹之快，也就沒什么顧忌了。
飲食方面，這一天嚴禁吃藥。否則，被認為會導致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。初一早飯忌吃葷，有幾種說法：一種是這一頓吃齋，其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費。
西江水上人家春節風俗
在粵西北的西江肇慶段“小三峽”水面上，至今還生活著一些以船為家的“水上人家”。這些漁民有些是世世代代在船上生活，他們大多在船上做飯，大多依然燒木柴。漁民們還喜歡在江岸邊空地上種上番薯、油菜、蔥、蒜苗等，補貼生活。
過春節了，漁民們在住處貼上了吉祥祝福的紅幅，他們喜歡在船頭貼上“一帆風順”，在船艙上貼“萬事順意”和“老少平安”，還有獨特的金錢剪紙圖案的“紅錢”，此外還要在船頭放鞭炮、祭祖先，在岸上祭神，保佑自己平安幸福。祭品主要是腐竹(福祿)、芹菜(勤勞)、大蔥(聰明)、生菜(生財)、桔子(吉祥)、蘋果(平安)和馬蹄、慈菇(皆寓生育)等等。
湛江的春節
同全國其他地方一樣，春節是民間最隆重、內容最豐富的傳統節日，但湛江的春節也有本地的特色。農村春節，一般從準備到結束約一個月時間，農歷十二月中旬開始作準備，內容包括整修房子、購置家具、添換新衣裳、采辦各類年貨等。年貨有蔗糖、糯米、年畫、對聯、糖果、餅干、炮竹之類，一年所掙之錢大部分用于春節。
年二十九或三十日最熱鬧的場面是宰豬、捉塘魚、趕年晚圩，男女老少齊出動。傍晚家家戶戶貼"年紅"，既有新年畫，也有傳統的"門神"，對聯大多與福財之類有關，軍烈屬則在大門貼上由民政部門發的"發揚革命傳統、爭取更大光榮"的對聯，廚房、豬、雞欄則貼"足食"、"六畜興旺"等橫批。團圓飯后則是分壓歲錢。12時正，家家戶戶鞭炮齊鳴，送舊迎新。
大年初一，農村一般流行三忌：忌殺生、忌倒水、忌掃地，部分農村尚習慣吃齋。年初二開始走親串友，你來我去。此期間大部分村莊和鄉鎮均有舞獅、游神、飄色游行、做大戲、武術表演、球賽等，各種民間活動應有盡有，一直延續半個多月。
【海豐麒麟舞的道(dao)具縱覽】
汕尾漢族傳(chuan)統(tong)舞(wu)獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，主(zhu)要(yao)有舞(wu)麒(qi)麟(lin)（虎獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)）和舞(wu)獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)猊，其(qi)演繹方(fang)式(shi)及禮(li)(li)節不盡一(yi)致，下面(mian)(mian)(mian)(mian)淺述舞(wu)麒(qi)麟(lin)的(de)(de)(de)(de)習俗與例規。麒(qi)麟(lin)的(de)(de)(de)(de)制作以(yi)竹篾、紙為主(zhu)要(yao)材料，先(xian)用(yong)(yong)(yong)竹篾扎成(cheng)獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)形(xing)狀(zhuang)，糊上紙張，眼、耳(er)(er)、嘴等(deng)處均粘上豬鬃、馬鬃或植物纖維，晾干后(hou)(hou)，涂上各種(zhong)顏色，再上光油定形(xing)。獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)(de)四(si)周貼有許多美麗(li)的(de)(de)(de)(de)圖案(an)，正面(mian)(mian)(mian)(mian)額頭(tou)(tou)上的(de)(de)(de)(de)圖案(an)叫八(ba)卦，或繪上“火(huo)拓”及“八(ba)寶(bao)”，形(xing)狀(zhuang)如一(yi)束(shu)火(huo)焰；頭(tou)(tou)頂上的(de)(de)(de)(de)圖案(an)稱“火(huo)雁(yan)”，是一(yi)只大(da)雁(yan)在(zai)飛翔(xiang)的(de)(de)(de)(de)形(xing)狀(zhuang)，喻意(yi)“辟邪”、“展法(fa)”；后(hou)(hou)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)圖案(an)為“金(jin)鐘”，是一(yi)朵花的(de)(de)(de)(de)形(xing)狀(zhuang)。除了(le)虎獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)，同(tong)時還(huan)要(yao)制作配套用(yong)(yong)(yong)品“獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)被” 等(deng)（個(ge)別獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)班要(yao)配制引舞(wu)用(yong)(yong)(yong)品，即(ji)儺戲面(mian)(mian)(mian)(mian)殼(ke)“魁星面(mian)(mian)(mian)(mian)具(ju)”、“翹(qiao)髻面(mian)(mian)(mian)(mian)具(ju)”、“哪吒帽”、“弄球(qiu)(qiu)”）。新麒(qi)麟(lin)（虎獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)）要(yao)掛紅(hong)(hong)球(qiu)(qiu)，用(yong)(yong)(yong)紅(hong)(hong)布條在(zai)中(zhong)段扎成(cheng)一(yi)朵紅(hong)(hong)纓球(qiu)(qiu)，球(qiu)(qiu)內藏有五(wu)色絲線一(yi)束(shu)、縫(feng)針數枝、小圓(yuan)鏡一(yi)面(mian)(mian)(mian)(mian)，扎實掛在(zai)獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)頂部（金(jin)角尖端(duan)），布條兩端(duan)垂(chui)掛在(zai)獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)耳(er)(er)。然后(hou)(hou)請師(shi)(shi)公（道士）念經(jing)作法(fa)開(kai)(kai)(kai)光（以(yi)后(hou)(hou)每年(nian)(nian)開(kai)(kai)(kai)棚(peng)前須開(kai)(kai)(kai)光一(yi)次(ci)）。出獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)時平頭(tou)(tou)（虎叉）開(kai)(kai)(kai)路，神旗隨后(hou)(hou)，獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)爺（獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)(tou)）居(ju)中(zhong)，左右由四(si)名棍師(shi)(shi)保(bao)護。后(hou)(hou)面(mian)(mian)(mian)(mian)是手執紅(hong)(hong)帖和拿(na)著(zhu)禮(li)(li)籃的(de)(de)(de)(de)管(guan)事、提有姓氏(shi)及武館字(zi)型大(da)小燈(deng)籠的(de)(de)(de)(de)壯(zhuang)漢，緊接(jie)著(zhu)是鼓(gu)(gu)(gu)(gu)樂(le)、旗、及全(quan)班成(cheng)員（手執刀、尖串、劍、棍、鐵(tie)尺、半(ban)砍刀、藤牌刀等(deng)隊伍(wu)）。海豐(feng)麒(qi)麟(lin)舞(wu)至今為止還(huan)保(bao)留傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)(de)表演方(fang)式(shi),通常以(yi)農村的(de)(de)(de)(de)曬(shai)場、空地為表演場所，首先(xian)安放好獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)爺（在(zai)大(da)鼓(gu)(gu)(gu)(gu)前面(mian)(mian)(mian)(mian)“丁(ding)字(zi)草席上”），吹(chui)(chui)(chui)樂(le)手及壯(zhuang)士站在(zai)虎獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)兩邊。開(kai)(kai)(kai)鼓(gu)(gu)(gu)(gu)時刻全(quan)班成(cheng)員起(qi)立，用(yong)(yong)(yong)大(da)鼓(gu)(gu)(gu)(gu)、大(da)鑼、大(da)镲、大(da)嗩吶(na)、螺號，吹(chui)(chui)(chui)擊 “催鼓(gu)(gu)(gu)(gu)調(diao)”，以(yi)震天(tian)動地之(zhi)聲，起(qi)壯(zhuang)獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)威開(kai)(kai)(kai)場（亦兼“退土去(qu)煞(sha)”之(zhi)意(yi)）。接(jie)著(zhu)司獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)爺及獅(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)尾的(de)(de)(de)(de)師(shi)(shi)傅互(hu)相抱拳行(xing)禮(li)(li)，聞樂(le)起(qi)舞(wu)，繞場一(yi)周，以(yi)示祝(zhu)愿新的(de)(de)(de)(de)一(yi)年(nian)(nian)合境(jing)平安，風調(diao)雨順(shun)。吹(chui)(chui)(chui)擊樂(le)先(xian)奏引子“催鼓(gu)(gu)(gu)(gu)調(diao)”連下“鳳(feng)立松”；吃(chi)四(si)門和咬(yao)虱用(yong)(yong)(yong)“山(shan)坡(po)羊”、“雙清(qing)調(diao)”、“兆(zhao)昌”；尾段用(yong)(yong)(yong)“福德詞(ci)”；行(xing)拳用(yong)(yong)(yong)“景天(tian)羅(luo)”、“九連環 ”等(deng)；舞(wu)棍吹(chui)(chui)(chui)“過江(jiang)龍”、“倒(dao)卷珠簾”、笛套等(deng)；打五(wu)用(yong)(yong)(yong)“武打調(diao)”（散(san)調(diao)）。
【東莞春節(jie)和端(duan)午節(jie)的(de)習俗】
春節
據悉，東莞人年前打掃衛生一般從打掃天花開始，然后是墻壁，打掃工具一般用青竹枝葉捆成的大掃帚，主要是清掃屋頂、屋檐及墻壁上堆積的灰塵、蛛網等臟物。還要清洗家具、衣被、打掃庭院衛生等，一般要忙到小年，即臘月廿三。
“臘月廿三就開始要祭灶了。”張鐵文表示，祭灶其實也是搞清潔，按照民間傳統，文官一般在臘月廿三祭灶，武官和百姓在臘月廿四，疍家在臘月廿五。
祭灶必須有男人完成，祭灶就是祭灶君(灶王爺)的像，像貼在灶口上方，男人要在灶君像的嘴上涂上麥芽糖，用麻骨做天梯，用甘蔗拜，好讓灶君“上天言好事，下地保平安”。張鐵文表示，之所以說祭灶也是搞衛生，是因為祭完灶后要換上一張新的灶君像，灶君像可以在街上買到，是木刻版印刷在紙上的。據說有些人怕灶君走時勾走自己的老婆，在換灶君像時還要在旁邊杜撰上一張灶君婆的畫像。
而一些比較難洗的零碎物品一般在臘月廿八這一天清洗。張鐵文表示，東莞有句俗語，叫“年廿八，洗邋遢”，在東莞話里，爛塔是指一些小的零碎的東西，這些東西一般不經常清洗，比較臟。
女人洗頭，男人剃頭
打掃完屋內的衛生，就該搞個人衛生了。據介紹，在臘月十六之后，女人就可以洗頭了。
“女人洗頭很麻煩，也相當講究。”張鐵文表示，在他的記憶里，女人洗頭一般要放在屋子都打掃完之后，否則，打掃屋子又會把頭發弄臟。
據稱，由于以前沒有洗發水之類的東西，女人洗頭一般都用茶夫粉，茶夫是做茶油剩下的渣，是有毒的，可以毒昏塘虱，像豆腐渣一樣，洗滌效果很好。洗完頭發后，沒有結婚的少女就梳成兩個羊角辮，結了婚的女子要把發髻編好，發髻有蝴蝶結、飛天、蟠龍、螺等造型，編起來比較繁瑣。
相對于女人，男人則要簡單很多。張鐵文告訴記者，男人一般在臘月廿八之前一定要剃頭，因為正月里是不能剃頭的，否則，是會死舅舅的。
對于死舅這個說法，張鐵文表示是有典故的。據悉，清要求漢人剃頭，為了反抗滿族的統治，漢人就編造出正月剃頭死舅的說法，而舅舅在中國人的傳統中，是公正的象征，一般家庭分家都是由舅舅主持公道。
張鐵文稱，大人洗澡一般在年廿八，而小孩洗澡則在賣懶之前。賣懶是讓小孩拿著一個鴨蛋(廣州一般用雞蛋)，插上線香到村外跑三圈，小孩嘴里還要唱賣懶歌：“賣懶仔、賣懶兒，賣俾廣西王大姨。今日齊齊來賣懶，醒(明)朝清早過新年。”據說只要小孩子能把這個鴨蛋賣了就表示賣掉了一身懶惰，但是很多小孩都偷偷自己把鴨蛋吃了，回來告訴大人說已經賣掉了。
“賣懶在年三十，這一天一大早父母就會把孩子叫醒來，讓孩子起來洗澡換衣服，然后去賣懶，而換下來的衣服，在這天洗過后，來年就給弟弟妹妹穿了。”張鐵文說。
廁所不但要掃還要拜
據張鐵文先生回憶，一般在年廿八還要刮鍋底的煙灰。而神龕之類的，則是在未瑪之后，一般都是由男人來打掃。“廁所神是個特例，廁所一般在除夕晚上打掃。”張鐵文告訴記者，民間敬的廁所神叫紫姑，一般在年三十晚上打掃完廁所后，要在廁所插上蠟燭，上香拜廁所神。
對于那些養有家禽家畜的人家，打掃牛圈雞窩，則在臘月之前。張鐵文說，大年初一是不能打掃衛生的，水都不能潑出去，掃把也要藏起來，不能讓外人看到。
端午節
東莞端午節習俗——回娘家吃粽子看龍舟
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2008-06-14 09:56:02 來源：東莞農業信息網
農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節除了吃粽子習俗外，還要喝雄黃酒和佩戴香包，掛艾草，這是由于五月天氣潮濕炎熱，易生疾病，古人定于五月五日這天進行各種驅疫活動，而出門參加活動時要帶上便于攜帶的食物，粽子就這樣成為了應節食品。
東莞過龍舟節，最熱鬧的是水鄉片區的人們，賽龍舟、吃龍船飯，出嫁的女兒還會回家過節，熱熱鬧鬧地過上一天，特別是近年來過端午節的氣氛越來越濃了，每到端午節當天，簡直比過年還熱鬧。
東莞的習俗是端午節要到外婆家過節。端午節當天，東莞的出嫁女們就會帶上老公兒女一起回家過節，娘家也早早殺好了雞鴨、包好了粽子等著女兒們回家。中午時候，大家一起吃了一餐團圓飯，再選好一個位置看龍舟賽。
水鄉的人們很多人家里的房子都是傍水而建，剛好就在江邊，吃完飯，吃過粽子后，在房子陽臺上找好位置，就可以坐著看龍舟了。好多人還喜歡邀請朋友到家里過端午節，看龍舟，主人們熱情好客，請到的客人越多顯示自己的人緣越好。
【潮陽過年有(you)什么習(xi)俗,緊急!】
潮陽人過年!
在潮陽，農歷正月初一為新年。過新年，分為辭年(辭舊歲)、新年(過新年)、年過(年徑開)三段。
(一)辭年——除夕圍爐合家團聚
辭年，潮陽人也稱過年。臘月廿三日，作為起點，開始置辦節品，清掃衛生，祭拜神明。到廿四日，說是“老爺上天”，就得準備“紙馬”。“紙馬”，其寄意是讓各路神仙騎馬上天去“述職”，祈望它“上天說好話，下界保平安”。廿四日，還是祭灶日子。廿五日到除夕，家家更是忙碌歡樂。
到陰歷年最后一天，人們就稱“除夕”，因為多是月小，故稱“廿九夜”，也稱“大年夜”。
大年除夕那天，家家戶戶在門口貼上新春聯，家內擺滿食品，有雞鵝鴨、豬肉、豬蹄、香菇、針菜、木耳、腐枝和鮮蔬佳果。下午，必須祭拜祖宗神位，然后，老少都要洗澡。洗澡前必須摘下十二樣花葉放在洗澡水中，叫“花水”。洗澡叫“新年浴”，意在洗去舊的污穢，干干凈凈迎新春。
華燈初上，家家戶戶關門“圍爐”，“圍爐”何必關門?這與傳說古代人們于年底驅除怪獸“年”有關。因而，也叫“過年”。圍爐桌上，菜肴豐盛。桌中央，擺著“火爐”俗稱“賓爐”。“賓爐”是用銅、錫或鋁鑄打而成的一種器皿，這種器皿，在中間的火爐中盛炭火，四周熱湯中放置肉丸、魚丸，取其“丸”與“圓”諧音，寄寓合家除夕團圓。遠離桑梓諸親人，都趕在除夕來家圍爐團聚。“賓爐”四周，擺滿“白切雞”、“紅鹵鵝”、“紅蚊豬蹄”、“生炒韭菜”、“活灼鮮蚶”、?炆姜薯等等，這些都包含著“食雞起家”、“食豬蹄年年有奔頭”、“食韭菜長命富貴”、“食鮮蚶，錢銀多多賺”等寓意。更妙趣橫生的是：吃完年飯，家長要拿出事先制好的“龜?”，讓每人嘗一點，以祝賀健康，來年順遂。緊接著，家長向小孩發壓歲錢，后生向長輩敬奉“壓歲錢”。然后，合家便團聚在一起，開始“守歲”，共敘天倫之樂。潮陽有句俗話說：“一夜連雙歲，五更分二年。”
(二)新年——歡度新春展望未來
除夕夜零時起至正月初四日，就叫新年。新年期間，人們都穿新衣，家家煮吃甜羌薯湯，不過媳婦要敬公婆，兒女要敬父母親先吃甜羌薯湯。然后，祭拜天地、祖先后放鞭炮。早飯后，人們就帶著潮州蜜柑互相上門拜年，大家相遇說“新年康健如意”、“新年發財”等吉利話。共慶新春，展望未來。
潮州柑，潮陽人稱“大吉”。“大吉”的來歷是頗有情趣的。據說：古時，有一年將過新春，可是，潮州某村，全村人都突患口干渴癥，此時，有一仙人托夢于村里一位聰明美麗的少女，說：“吃了甘(古稱柑桔為‘甘’)，保大吉。”少女意會，立即讓她媽媽先吃柑，再自己吃，母女倆奇跡般立即病就好了。四鄰聞訊，互相傳柑，吃了柑病愈。從此，潮州蜜柑成了帶來吉利的象征。
新年期間，大街上熱鬧非凡，傳統游藝節目“打(唱)英歌”“舞虎獅”“舞金龍”“擎標旗”“笛套鑼鼓隊”等，給節日添姿加。’ 到初四日，家庭中老婦，神廟中廟祝，就準備祭品、紙禮，迎接年底上天的各路神仙歸人間。那就是潮俗的“廿四老爺上天，初四老爺落地”。
(三)年過——養好吃好年后余慶
年過，也稱“年徑開”，從初五日開始。棉城人有段俚歌，是這樣唱的：
初五“年徑開”
初六食“大錘”(一種油炸食物)
初七人食“七樣鲞羹”
【舞獅是先點(dian)(dian)睛然(ran)后(hou)再舞。還是舞晚在點(dian)(dian)睛】
舞獅都是先點睛后舞動。
【開業點睛一(yi)般幾個人】
2人。
商業開業金獅點睛是開業典禮一個重頭戲，相當于開業剪，邀請社會賢達和當地官員或者成功人士，給金獅點睛。儀式內容如：一點左眼金：金光閃閃。二點右眼銀：銀光燦燦。三點額頭：揚名四海。四點獅嘴：天下太平，財源廣進。或者一點左眼：靈氣滿身。二點右眼：志在乾坤。三點額頭：旭日臨空，照亮生財之道。四點獅嘴：招財納祥無限財源滾滾自天來。
獅子經開光點睛后，才會賦予其生命、靈性，才能與人融為一體,成為一頭活靈活現的生靈，而點睛后的獅子即代表著點睛者身邊的靈物，可為點睛者帶來吉祥如意的好兆頭，通過獅子活靈活現的表演,還可為客戶招集人氣，招財進寶。
