【什么(me)叫(jiao)"太(tai)歲"啊(a)?】
也就是（爺）的意思！
【真太(tai)歲和假太(tai)歲區別?】
現在市場上有二種假太歲一種以化學膠類做成太歲的樣子充當太歲，別一種以其它合生菌充當太歲。還有拿紅茶菌當太歲出售的？
三種假太歲的分辨方法
1膠類制品，如自衛器當太歲，或其它橡膠制品。（分辨辦法，火燒。橡膠制品在火燒下達到燃點會自己燃燒，當火原離開后可以自燃，太歲自身不能燃燒，只是為火燒的冒煙，火原離開其自身不燃燒）
2紅茶菌，啤酒菌等菌的雜交體充當太歲。
分辨辦法如下：
1、
這些菌生長是一層一層的，輕撕一片片就下來了，而野生太歲結構非常緊密不會被撕開。
2、這些菌必須泡在水中，離開水24小時就完了，野生太歲離開水一樣可以生存。
3、這些菌長久泡在水中水會變色，野生太歲不會而且水越來越清，長時間不壞。
4、這些菌”的生長很快，而野生太歲生長很慢。
5、這些菌的藥用價值與野生太歲比較，沒法比！
6、這些菌泡的水中會有一種酸味，太歲水沒有其它味，時間長會有一點腥味。
3?拿紅茶菌充當太歲的。
分辨辦法如下：:
1、本質屬性不同：紅茶菌是一種有健胃等保健作用菌類,太歲為自然界第四種生命體。太歲“肉靈芝”這個古老稀有的物種,是目前生物界除了植物、動物、微生物之外,最新發現的第四種生物,是一種目前人類未知的特殊古生物體,所以應該把它歸屬于神奇的第四種生命形式。科學家稱太歲為：一種黏菌復合體，細胞結構接近鞭毛動物。進化程度介于藻類（藍藻）和原生動物之間。
2、外形質地不同：紅茶菌形狀是一片片的，其中有白色的，有茶色的（顏色單一）。太歲是塊狀的,
色形狀多樣，有與肉相同的質感，有如爛肉的，有如筋的，有如石的
，有如脂的。
明代名醫李時珍在《本草綱目》中描述：赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如澤漆，黃者如紫金。”
3、生長速度不同：紅茶菌生長速度極快(10天表面會長出新的菌膜)紅茶菌液是無限繁殖，無菌膜用紅茶菌液也可以培養出新的菌膜。太歲“肉靈芝”長的很慢,并且是在原體的基礎上生長出來的。經過多年驗證我們專門配制的培養粉能提高50%的生長速度。
4、外觀手感不同：紅茶菌摸起來很軟，是一種膜狀，再厚的紅茶菌也不例外是膜狀，輕輕一撕就可以撕下一片，太歲捏起來像塊牛肉、筋、皮，石，很硬，不易從原體上脫落，很難撕的動。
5、生活環境不同：紅茶菌生長在茶糖水中，太歲肉靈芝多生存在地下、水中。紅茶菌離開營養液很快就會變質死亡，太歲可以放在水中培養，離開水也不會死，如果在泥土里或者其它環境里還會慢慢生長。（個人培養最好不要離開水）
6、生長周期不同：紅茶菌的培養周期是1周到10天，一周后會新長出一個新的菌膜，而太歲培養周期很長。幾年或幾十年才會增一些，有個別太歲在溫度環境適合的情況下生長速度有提高。但兩者的生長速度還是差好多。
7、產品價格不同：紅茶菌的價格比太歲低的多,以目前最好的只能在黑龍江省黑河購到俄羅斯紅茶菌種只要60元就可以購到一套（其中一份大號二份中號，保證成活）,而一份小指肚大小的太歲也要388元以上。
8、藥用價值不同：“紅茶菌”對胃腸非常好。對各種胃病都可以治愈。太歲可以提高人體免疫力，預防和控制心腦血管疾病、腫瘤等。《本草綱目》稱太歲為“芫”，“芫”類對一些疑難病癥有特殊療效，其共同特點是：“久食，輕身不老，延年神仙。”
9、味道不同：紅茶菌泡的水是有一種酸酸的味道，而太歲泡的水沒有其味道，時間非常長太歲水會一點點腥味
【什么(me)是(shi)“太歲”啊?】
【“太歲”的幾種含意】
tàisuì
(1) ∶木星的別稱，古代用它圍繞太陽公轉的周期紀年，一周是十二年
(2) ∶傳說中神名。古代迷信，認為太歲之神在地，與天上歲星（木星）相應而行，因此興建工程等要躲開太歲的方位，否則就要不吉利
(3) ∶一種特殊的生物
【一·木星與“太歲頭上動土”】
古人把木星稱為“太歲”（或歲星一周天（實際是11.86年），并劃分周天為十二次，木星每年行經一次，都有特定的名稱，說太歲某一年在某一方，這一方就不能動土搞建筑，否則觸犯了太歲，就會招來災禍。后來，人們把別人侵犯自己怒斥為“太歲頭上動土”，以顯示自己的威風。
這一說法早在宋朝就已有之。元末明初施耐庵《水滸傳》第二回就曾提到過：朱武和陳達、楊春在少華山落草之后，為了打劫錢糧供山寨使用，預備與官軍對敵。朱、楊要打蒲城縣，陳達不聽朱、楊的勸告，堅持要從史進所住的史家村借條路去打華陰縣。路經史家村時，史進召集眾莊客截住道路，對陳達喝道：“你也須有耳朵，好大膽，直來太歲頭上動土。”敢這樣說的當然就是有來頭的人，書中所講的陳達的確不是史進的對手，結果被史進擒獲。
【二·太歲之神】
太歲，為道教神明的尊稱，又稱太歲星君，或者歲君。太歲就是天上的木星，因為木星每十二個月運行一次，所以古人稱木星為歲星或太歲；太歲又稱太歲星君，它既是星辰，也是民間奉祀的神靈。
中國傳統的紀年方法叫干支紀年法，它是由十個天干（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）和十二地支（子、丑、寅、卯、辰、已、午、未、申、酉、戌、亥）依次輪流搭配而成。始于甲子，終于癸亥。一個輪回需要60年，稱為六十甲子。
傳說在這60年里面，每一年天上都會派一位神仙出來值年，他負責掌管這一年人間的福與禍，也掌管這一年出生的人一生的旦夕禍福，老百姓尊稱這些神仙為值年太歲，60年就有60位太歲，所以統稱為60甲子神。
太歲神從南北朝開始就有六十位，到了清代初期六十位太歲的名字全部更換，成了現在各地有安奉太歲的廟宇里面的六十太歲。
【犯太歲、沖太歲、刑太歲】
一般人的年庚，若與值年太歲相同，民間稱為犯太歲，年庚對沖者，則叫沖太歲；詩曰：太歲當頭坐，無喜恐有禍。按照十二主星宿中記載：“太歲當頭有災禍，刑沖破害鬼推磨，流年若還逢忌神，頭破血流難躲過。”因此，無論是那一種，在那一年里必定百事不順，事業多困厄，身體多病變，因此務必要拜奉太歲星君以保平安。
六十甲子各有歲神輪值，而當年輪值之歲神稱為值年太歲，如想知道自己的值年太歲，只需找出自己在六十甲子所屬的名稱，便可找出自己的值年太歲。
什么叫做犯太歲？犯其實即是沖，「沖」亦分為「年沖」及「對沖」。
“年沖”即是指生肖之年，例如今年是蛇年，屬蛇者即為年沖；
“對沖”即是指生肖之年再加上六年，“對沖”又叫“六沖”，即子午沖、丑未沖、寅申沖、卯酉沖、辰戌沖、巳亥沖；以辛巳蛇年為例，巳與亥為相沖，因此肖豬的人仕在辛巳蛇年，便是“對沖”，犯了太歲；凡是遇到“年沖”或“對沖”的生肖，都要到廟里拜太歲，才會諸事順吉。
刑太歲，又稱“偏沖”，自己的出生年如與流年所屬生肖相差三年，便是刑克，即與流年太歲“偏沖”。古語有云：太歲當頭坐，無喜恐有禍。例如蛇年，肖蛇為太歲，肖豬為沖太歲，而肖猴和虎為“偏沖”太歲。
【三·不明生物—“太歲”】
“太歲”是一種存在于地球上的不明生物體，它的存在、作用和影響在生物學界始終有爭議。
它不是動物，也不是植物，是生命進化過程中的原生質生物。或者說，太歲是可能一種黏菌，是介于生物和真菌之間的一種原質體生物，既有原生物特點，也有真菌特點。李時珍在《本草綱目》中稱之為“肉芝”，并稱其為“本經上品”。古籍《山海經》稱“太歲”為“視肉、聚肉、肉芝”，描述它“食之盡，尋復更生”。
【歷史記載】
其實在中國幾千年前的古籍《山海經》中就有關于太歲的記載。在《山海經》中太歲也被稱為 “視肉”、“聚肉”、“肉芝”。你看都帶個肉字，說明可以食用。據《山海經》記載，“視肉”最早是作為古代帝王生前喜歡食用的物品出現在古帝陵前的。具有 “食之盡，尋復更生如故”，“食一片復一片” 的特點，也就是說吃一片，它自己可以再次生長。至于吃了以后長生不老延年益壽的說法，明代醫學家李時珍在《本草綱目》中確有記載。據《本草綱目》記載“肉芝狀如肉，乃生物也。白者如截肪，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也。”在《本草綱目》中李時珍把它叫做肉芝收入“菜”部“芝”類，與我們現在見到的靈芝,并稱為“本經上品”。《本草綱目》里還列舉了幾部以“芝”為主的藥方，說明對一些疑難病癥有著特殊療效，其共同的特點是：“久食，輕身不老，延年神仙。而且由于它具有自生自長的特點,顯得更加珍貴.所以歷代帝王都千方百計去尋找它,其中據說古代帝王將相尋找肉靈芝的故事，以秦始皇派遣徐福率領三千童男童女找藥最為著名。
據《史記·秦始皇本記》記載：秦始皇統一六國后作為一國之君的皇帝，聽說東方有一種仙藥,食用以后能長生不老得道成仙，于是在秦二十八年親自率將東行尋找仙藥，他來到了山東省的瑯琊鎮，尋訪到了非常出名的方士名醫徐福，命為其尋找到長生不老的仙藥，并賜給徐福大量的人力、物力。徐福隨即率五百童男童女東行，來到了山東蓬萊尋找仙藥不成。于是徐福又修造船只率三千童男童女東渡扶桑，到達了古代瀛洲、方丈也就是現在的日本列島一帶繼續尋找仙藥。據說秦始皇讓徐福尋找的仙藥當中就有肉靈芝。
晉代著名學者郭璞在注釋《山海經》時，對“視肉”做的解釋是：“聚肉形，如牛肝，有兩目。食之無盡，尋復更生如故。”
唐代著名學者虞世南的《北堂書抄》中也有一條關于“土肉”的記載，他的史料轉錄于《臨海異物志》，文中說：“土肉，正黑，大如小兒，臂長五寸，中有腹，無口目，有三十足，大如釵股，浚克食。”
《廣異記》中記載：晁某性情剛烈，有關于鬼神的傳說或是禁忌，他從來不相信，也不覺得害怕。他經常故意在沖犯太歲的方位大掘其土，某天，竟在太歲方位上掘出了一塊蠕蠕而動的白色肉團。他將這塊蠕動的肉，鞭打了數百下后，丟到馬路邊，之后派人偷偷的在旁邊觀察周圍的動靜。
就在半夜三更時分，街上不知從何處出現了大隊車馬，圍繞聚集在那塊肉團的四周。車上有個人問太歲：「你為什么甘愿受到這種屈辱，卻不報仇呢？」太歲回答說：「他的氣勢正旺，血氣正剛，我也拿他沒辦法呀！」
【研究與發現】
從古到今有關發現“太歲”的消息就不斷傳出。特別是上世紀80年代以來，陜西、內蒙古、吉林、山東等地就先后有報道。雖然如今發現“太歲”已算不上什么重大新聞，但無論是民間還是科學界，都一直對“太歲”大感興趣，上世紀90年代初，北京、吉林、陜西等地的科學家已紛紛展開對“太歲”的研究。
太歲的形狀，顏色，大小均沒有固定值，似乎會隨時間的增加而逐漸長大。
【生物性與物種猜測】
根據西北大學對外發布的信息顯示，它具有完整的細胞結構，同時有呼吸作用，就是產生的二氧化碳，通過二氧化碳直接測定，就證明了它有一個代謝過程，有二氧化碳的產生，那就證明它是活的。
●說法一：黏菌群復合體
專家通過高倍顯微鏡觀察發現，組成“太歲”的是非常多的菌體，而且品種各異。結合 “太歲”的個體帶有一定彈性，還不時分泌出有絲性的黏物等現象，當時專家的結論是，所謂的“太歲”應該就是一種“特大型罕見黏菌復合體”。既有原生質生物的特點，也有真菌的特點，是活的生物體。專家估計該黏菌是以細菌、酵母菌、霉菌孢子等其它微生物為食，以纖維素、兒丁質、甲殼質等為營養，含有蛋白質約 50%，以及核酸、酵母菌和霉菌等。但當時受科研儀器的限制，沒有對這些菌體作更深入的分子分析。
●說法二：粘細菌
吉林大學微生物專家解釋，“太歲”是介于原生物與真菌之間的粘細菌，生活于土壤中，生命力極強。
●說法三：高等真菌
南開大學生命科學學院白玉華教授將“太歲”切片后放在顯微鏡下觀察，發現其體內具有菌絲，初步確定為高等真菌。
●說法四：并非黏菌群復合體
中科院微生物所形態學專家茆曉嵐多年前曾研究發現，該物體含大量的水；做蛋白質實驗，沒有蛋白質反應，也沒有核酸反應。而放于火上燒，能聞到嗆鼻的味道，他估計有醛基、醇基或羥基成分。因為黏菌必須具備蛋白質和核酸成分，因此他判斷“怪肉”不是黏菌群復合體。
●其他說法
有專家還認為，“太歲”是迄今發現的最古老的古生物活體標本，是“人類和一切動物的祖先”。但李泰輝研究員和施蘇華教授都表示，雖然“太歲”為黏菌群復合體的說法基本可以認定，但關于“黏菌群復合體”這一概念是非常模糊的，還不能清楚解釋“太歲”為何種物種，惟有通過分子系統分析等研究，才能將“太歲”身上的秘密一一揭開。
【熱捧多年只因至今仍是謎】
其實科學界對“太歲”的研究早已陸續開展，但為什么這么多年來，無論是民間，還是科學界對“太歲”的熱捧依然有增無減呢？專家認為當中有兩大原因。
首先是因為民間對“太歲”的傳說從古至今一直流傳，而且一些相關的記載很懸乎，比如說，秦始皇曾認定“太歲”為長生不老的靈藥，命令徐福率部下千方百計找尋。而據古代文獻記載，在中國北方民間，“太歲”是一種傳說中的兇神。俗語中就有“竟敢在太歲頭上動土”、“犯太歲”等說法。因此，每當各地發現有疑似“太歲”的生物后，人們就會異常關注，媒體爭相報道炒作。
其次，科學界目前的研究結果還未能清楚解釋組成“太歲”的菌群復合體究竟為何物。李泰輝說，全球的科學家對于菌類的研究還非常有限，目前存在于自然界的包括黏菌在內的真菌大約在150萬-200萬種，科學界大約只對其中5%的菌類品種有研究，仍有過百萬以上的菌類尚未能驗明正身。因此，專家毫不諱言說，即使這次中山大學對該物質的分子系統有新的研究進展，科學界依然還難以給這個復雜的生物正式冠名。
【附表：六十太歲星君的姓名】
甲子金辨，乙丑陳才，丙寅沈興，丁卯耿章，戊辰趙達，己巳郭燦，庚午王清，辛未李訽，壬申劉旺，癸酉康志，
甲戌訾廣，乙亥吳保，丙子郭嘉，丁丑汪文，戊寅曾光，己卯龔仲，庚辰章德，辛己鄭祖，壬午陸明，癸未魏仁，
甲申方杰，乙酉蔣嵩，丙戌白敏，丁亥封濟，戊子鄭堂，己丑潘佑，庚寅鄔桓，辛卯范寧，壬辰彭泰，癸巳徐斝，
甲午章誠，乙未楊賢，丙申管仲，丁酉康杰，戊戌姜武，己亥謝燾，庚子盧超，辛丑湯信，壬寅賀諤，癸卯皮時，
甲辰李誠，乙巳吳遂，丙午文哲，丁未繆丙，戊申喻志，己酉程實，庚戌猊秘，辛亥葉堅，壬子丘德，癸丑林樸，
甲寅張朝，乙卯萬清，丙辰辛亞，丁巳易彥，戊午黎卿，己未傅儻，庚申毛梓，辛酉石政，壬戌洪克，癸亥盧程
【天文歷法中的“太歲”】
古人有所謂十二辰的概念，就是把黃道附近一周天的十二等份由東向西配以子丑寅卯等十二支，其安排的方向和順序正好和十二次相反。歲星由西向東運行，和人們所熟悉的十二辰的方向和順序正好相反，所以歲星紀年法在實際生活中應用起來并不方便。為此，古代天文占星家便設想出一個假歲星叫做太歲，讓它和真歲星“背道而馳”，這樣就和十二辰的方向順序相一致，并用它來紀年。根據《漢書·天文志》所載戰國時代的天象記錄，某年歲星在星紀，太歲便在析木(寅)，這一年就是“太歲在寅”；第二年歲星運行到玄枵(xiao)，太歲便運行到大火(卯)，這一年就是“太歲在卯”，其余由此類推。
此外古人還取了攝提格、單閼等十二個太歲年名作為“太歲在寅”“太歲在卯”等十二個年份的名稱。屈原《離騷》：“攝提貞與孟陬(zou)兮，惟庚寅吾以降”，一般認為這里的攝提就是作為太歲年名的攝提格，是說屈原出生于“太歲在寅”之年；孟陬(zou)指夏歷正月建寅之月；庚寅是生日的干支。這樣說來，屈原的生辰恰巧是寅年寅月寅日。
粘菌復合體之說不可靠
王朝江統計發現，從1992年至今，全國各地共發現“太歲”18次。“現在拆遷工程增多，但15年才發現了18次，可見在古代，‘太歲’是多么的稀罕！”王朝江感嘆說。
物以稀為貴，“太歲”也因此被蒙上了一層神秘面紗。李時珍的《本草綱目》中又稱其為肉靈芝，稱其有很高的醫療保健價值。而唐代文人筆記中則記載了一人因冒犯“太歲”，而遭到報復家破人亡的故事。
王朝江表示，近年來發現的“太歲”都被解釋為粘菌復合體，是一種介于菌、藻類植物和原生動物之間的種類。但從全國各地發現的“太歲”來看，他們形態、顏色、發現地點各異，粘菌復合體之說可靠嗎？
第一次見到“太歲”后，王朝江將撕下的一小塊表皮悄悄帶了回來，在顯微鏡下觀察卻沒有發現細胞結構。“難道這個根本就不是生命體？”
第二次發現“太歲”后，他又將其中的一塊帶了回來。記者在王朝江的實驗室內見到了養在特殊水中的“太歲”，兩年多的時間，它已經從小棗大小長到了核桃大小。這塊“太歲”呈深褐色，王朝江表示這可能與生長環境中的色素有關。
一般菌種在顯微鏡下放大400倍左右就可以清楚看到菌絲了，但“太歲”切片在放大1000倍后還是看不到任何組織。如果將其組織放在營養液中培養會有什么結果呢？抱著試試看的想法，王朝江邁出了“太歲”研究難能可貴的一步。
■突破
“太歲”接種塊長出菌絲
一次偶然的機會，王朝江再次獲得一塊“太歲”樣本。他經過認真消毒，將其切割成兩三毫米的接種塊，分別放到30個試管的培養液中。
24小時后，奇怪的事情發生了！這個在顯微鏡下看不到細胞結構的“怪物”，竟然長出了5毫米長的菌絲。這一結果與“粘菌復合體”之說相去甚遠。
王朝江將這些接種塊拿到顯微鏡下觀察后發現，菜豆形的孢子和一條條菌絲清晰可見。
王朝江表示，他的研究結果表明這個“太歲”是真菌構成的組織體，而非粘菌復合體。“雖然各地發現的類似的東西都叫‘太歲’，只是質感一樣，但形態上差距很大。我的研究至少表明這些不明生物體被統稱為‘太歲’或是‘粘菌復合體’的說法是不正確的，‘太歲’至少包括粘菌復合體和真菌兩種。”
王朝江說，他雖然成功培養出了“太歲”菌絲，但距重獲“太歲”實體還有很長一段路。
【什么叫“太歲”】
太歲
【簡介】
太歲，為道教神明的尊稱，又稱太歲星君，或者歲君。太歲就是天上的木星，因為木星每十二個月運行一次，所以古人稱木星為歲星或太歲；太歲又稱太歲星君，它既是星辰，也是民間奉祀的神靈。
中國傳統的紀年方法叫干支紀年法，它是由十個天干（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）和十二地支（子、丑、寅、卯、辰、已、午、未、申、酉、戌、亥）依次輪流搭配而成。始于甲子，終于癸亥。一個輪回需要60年，稱為六十甲子。
可是，很多人都不知道在這60年里面，每一年天上都會派一位神仙出來值年，他負責掌管這一年人間的福與禍，也掌管這一年出生的人一生的旦夕禍福，老百姓尊稱這些神仙為值年太歲，60年就有60位太歲，所以統稱為60甲子神。
【太歲頭上動土】
古人把木星稱為“太歲”，認為木星十二年運行一周天（實際是11.86年），并劃分周天為十二次，木星每年行經一次，都有特定的名稱，說太歲某一年在某一方，這一方就不能動土搞建筑，否則觸犯了太歲，就會招來災禍，這其實是江湖術士騙人的鬼把戲。后來，人們把別人侵犯自己怒斥為“太歲頭上動土”，是顯示自己的威風。
這一說法早在宋朝就已有之。元末明初施耐庵《水滸傳》第二回就曾提到過：朱武和陳達、楊春在少華山落草之后，為了打劫錢糧供山寨使用，預備與官軍對敵。朱、楊要打蒲城縣，陳達不聽朱、楊的勸告，堅持要從史進所住的史家村借條路去打華陰縣。路經史家村時，史進召集眾莊客截住道路，對陳達喝道：“你也須有耳朵，好大膽，直來太歲頭上動土。”敢這樣說的當然就是有來頭的人，書中所講的陳達的確不是史進的對手，結果被史進擒獲。
【犯太歲、沖太歲、刑太歲】
一般人的年庚，若與值年太歲相同，民間稱為犯太歲，年庚對沖者，則叫沖太歲；詩約: 太歲當頭坐無喜恐有禍。因此，無論是那一種，在那一年里必定百事不順，事業多困厄，身體多病變，因此務必要拜奉太歲星君以保平安。
六十甲子各有歲神輪值，而當年輪值之歲神稱為值年太歲，如想知道自己的值年太歲，只需找出自己在六十甲子所屬的名稱，便可找出自己的值年太歲。
甚麼叫做犯太歲，犯其實即是沖，「沖」亦分為「年沖」及「對沖」。
「年沖」即是指生肖之年，例如今年是蛇年，屬蛇者即為年沖；
「對沖」即是指生肖之年再加上六年，「對沖」又叫「六沖」，即子午沖、丑未沖、寅申沖、卯酉沖、辰戌沖、巳亥沖；以辛巳蛇年為例，巳與亥為相沖，因此肖豬的人仕在辛巳蛇年，便是「對沖」，犯了太歲；凡是遇到「年沖」或「對沖」的生肖，都要到廟里拜太歲，才會諸事順吉。
甚麼叫做刑太歲，刑太歲，又稱「偏沖」，自己的出生年如與流年所屬生肖相差三年，便是刑克，即與流年太歲「偏沖」。古語有云：太歲當頭坐，無喜恐有禍。例如蛇年，肖蛇為太歲，肖豬為沖太歲，而肖猴和虎為「偏沖」太歲。
【太歲是什么東西?有(you)什么價值?】
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太歲
肉靈芝
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太歲，又稱肉靈芝，為古代漢族傳說中秦始皇苦苦找尋的長生不老之藥，李時珍在《本草綱目》中，也確有記載肉靈芝，并把它收入“菜”部“芝”類，可食用、入藥，奉為“本經上品”，功效為“久食，輕身不老，延年神仙”。據《神農本草經》記載：“肉靈芝，無毒、補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老”。《山海經》稱之謂“視肉”、“聚肉”、“太歲”、“封”，乃古代帝王養生佳肴。太歲十分稀有，是百藥中的上品。有典籍記載，太歲性平，苦，無毒，具有補脾潤肺，補腎益肝等價值。
太歲是自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，科學家稱太歲是：一種大型粘菌復合體，但其在顯微鏡下卻觀察不到細胞結構，古代時認為其為長生不老的仙藥。《本草綱目》中記載，“肉芝狀如肉。附于大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也“。東晉道家葛洪在《抱樸子》中記載，“諸芝搗末，或化水服，令人輕身長生不老。”
【“太歲”到底是個啥東西,這一詞怎(zen)么來的?】
太(tai)歲其實就是(shi)肉靈(ling)芝，是(shi)一種菌(jun)類，但是(shi)結構和(he)成分又很(hen)復雜，所以稱之為(wei)大型黏菌(jun)復合體。很(hen)多(duo)人(ren)都(dou)說他(ta)是(shi)一種稀奇(qi)(qi)又奇(qi)(qi)特的(de)東西，吃了它(ta)，就會長(chang)生不老，延年(nian)益壽。當時在古代，很(hen)多(duo)帝王(wang)都(dou)會專門(men)派人(ren)來尋找太(tai)歲，因為(wei)關于他(ta)的(de)神奇(qi)(qi)的(de)傳說，長(chang)生不老的(de)傳說，太(tai)具有(you)誘惑力(li)了。
其實它本身就是(shi)(shi)一種菌(jun)(jun)類(lei)，他在(zai)地(di)球也(ye)(ye)是(shi)(shi)生存了多年，具有(you)頑強的(de)生命力，但是(shi)(shi)隨著(zhu)時(shi)(shi)代(dai)的(de)變遷，太歲(sui)的(de)數量，已經慢慢的(de)變少。它是(shi)(shi)一種厭氧生物，喜歡生長在(zai)地(di)底(di)下(xia)20~100米的(de)厭氧環境(jing)中。這么長時(shi)(shi)間，它能夠生存在(zai)世界，也(ye)(ye)跟它強大的(de)自愈能力有(you)關，因為它作為一種菌(jun)(jun)類(lei)，即使我們把(ba)它切割成好幾個部分，它也(ye)(ye)不會像我們想象中的(de)死(si)掉，它依舊能夠靠(kao)孢子和菌(jun)(jun)絲繁殖(zhi)生存下(xia)去。雖然(ran)現在(zai)有(you)很多有(you)人工養殖(zhi)，但是(shi)(shi)它的(de)產量也(ye)(ye)非常的(de)低。
自古(gu)以來都有他的(de)傳(chuan)說(shuo)，關于(yu)太歲的(de)記載，早在(zai)千(qian)年以前就能(neng)夠在(zai)一些古(gu)典(dian)史書中能(neng)查到(dao)。當時還(huan)有傳(chuan)說(shuo)，說(shuo)秦始(shi)皇為了能(neng)夠得(de)到(dao)長生(sheng)不老(lao)的(de)奧秘，還(huan)專門尋找的(de)食材，那種食材就是太歲。
《山海(hai)經》中也(ye)(ye)有關于太(tai)歲(sui)的(de)記載(zai)，把(ba)太(tai)歲(sui)說(shuo)成吃“聚肉“，”肉靈(ling)芝“，”封“等等。而(er)且這(zhe)(zhe)種東西啊非常的(de)珍(zhen)貴，也(ye)(ye)只有皇帝能夠吃到這(zhe)(zhe)種東西，很多人見(jian)都沒見(jian)過，只是聽說(shuo)有這(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)東西，所以就(jiu)非常神(shen)秘。即使有人見(jian)過，發現了這(zhe)(zhe)種東西，那也(ye)(ye)要立刻(ke)獻給(gei)皇帝。就(jiu)連李(li)時(shi)珍(zhen)的(de)《本草綱目》中，也(ye)(ye)有記載(zai)，說(shuo)太(tai)歲(sui)是食物中的(de)上(shang)品，能夠輕身不老，延年神(shen)仙。
關于太(tai)歲的傳說(shuo)，也就是在一些史料中有(you)的記載，因為(wei)(wei)被(bei)傳聞說(shuo)吃了它(ta)就能夠延年(nian)益壽，長生不老，所(suo)以人們就把它(ta)稱之(zhi)為(wei)(wei)太(tai)歲。
